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食材明細主料火腿蹄片（200g）豬腳（1個）輔料大蔥（1根）姜（1塊）調料料酒（2勺）花雕酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金銀蹄的做法步驟1、火腿蹄片切塊，冷水入鍋，加入蔥段，薑片和1勺料酒燒開後撇去浮沫撈出。2、豬腳剁塊，放入蔥段，姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女人過了25歲之後，身體開始走各種下坡路，於是一定要進行食補，我朋友給我推薦了一道美食，叫美容養顏的芸豆金銀蹄湯！這個美容養顏的芸豆金銀蹄湯味道很不錯...
“小米除了熬粥，還可以和大米摻在一起燜飯，山西人管這種飯叫“二米飯”，現在有人嫌二米飯叫得俗，爲討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概佔四分之一，三分之一的樣子。小米好的話，顏色非常黃，與白米相映，像...
“對於我們家，爸爸在吃上從來不會虧待我們，總是買最好的最貴的做給我們吃，但是長時間的重油重口味，導致我們家三人血脂偏高，所以今年過年前爸爸住院兩週，出院後我開始慢慢研究一些健康的食材爲家人飲食做調整，根據自己家家人...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金銀蛋的做法步驟1、蛋清放容器中加鹽，加一點清水攪拌均勻。2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油倒入蛋清。5、炒熟...
“清熱解毒、潤肺止咳、補血養血、抗病毒”食材明細主料金銀花（5g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀花茶的做法步驟1、準備金銀花，機萃壺2、壺內膽加入300ml清水（如加入的是加熱的開水，則萃取過程一分...
食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）溫開水（適量）植物油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿盤的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切小塊，上蒸鍋蒸熟，...
“別總是吃白饅頭了，換個花樣，填點色彩，讓你的餐桌靚起來。金銀卷，金銀兩色，金色用南瓜泥來和，白色麪糰中添加了牛奶，兩色麪糰都稍稍添加了一點蜂蜜，蒸出來的饅頭光滑嫩白，營養倍增。麪粉我用的是金龍魚澳麥麪粉，我也是第一次用...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每日的餐桌上不可或缺的就是一碗湯，無論是清新口味的青菜湯還是濃郁的高湯都能爲人們帶去它的溫暖。對於許多愛美和注重保養的朋友來說芸豆金銀蹄湯就...
“今日，我們解鎖一道蒜薹豆腐雞蛋的新吃法，它還有一個時髦的稱呼：（金包銀）……”食材明細主料蒜薹（1把）老豆腐（1塊）雞蛋（2枚）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）金包銀的做法步驟1、蒜薹洗淨...
食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲...
“給主食一點顏色看看，哈哈😄今來一款：金銀飯，粗細糧搭配，營養美美噠”食材明細主料大米（適量）玉米碴子（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金銀飯的做法步驟1、取適量大米。2、取適量玉米碴子，大米和玉米碴子的...
“北方冬天的天氣乾燥，容易上火，女兒班上感冒發燒的同學不少，趕快燉些簡單好喝又營養的荸薺糖水，清清熱瀉瀉火。荸薺清甜爽脆，口感特別好，而且還有清熱瀉火的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸...
食材明細主料中筋麪粉（200克）溫水（120克）酵母（2克）輔料玉米麪（200克）開水（200克）配料黑芝麻醬（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金包銀的做法步驟1、200克麪粉加酵母，分次加入120克溫水和成較軟的麪糰2、麪糰發酵到2倍...
“金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文爲：“EnokiMushroom”，植物學名爲Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是...
食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2顆）輔料小蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲銀的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋二個。3、小蔥切碎。4、米飯倒入蛋液裏。5、拌勻備用。6、油燒熱後放入鍋中快速翻炒。7、快速打散，讓每...
“炎炎夏日，各式各樣的涼拌菜佔據了我們的餐桌。豆腐作爲食藥兼備的食品，它具有益氣與補虛等多方面的功能。一般100克豆腐中含鈣量爲140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動...
“蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.爲了這個節日,咱就起個喜氣...
“按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和...
食材明細主料馬蹄（350g）銀耳（一朵）輔料紅棗（適量）清水（適量）調料無卡糖（50g）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）馬蹄銀耳糖水的做法步驟1、馬蹄削皮。2、銀耳提前一夜泡發好，然後撕成小朵，黃色的根部不要。3、瀝乾水。4、銀耳馬蹄和...
“這道菜是老公教給我的，他非常喜歡吃，早餐經常給他做，十分鐘就能搞定。”食材明細主料涼饅頭（2個）雞蛋（4個）輔料蒜粒（十粒）花生油（適量）鹽（4g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金包銀的做法步驟1、涼饅頭切塊。2、雞蛋打散加蒜末...
“金包銀——懶人吃貨的菜譜”食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金包銀的做法步驟1、雞蛋洗淨，磕進碗裏，打散備用；2、內酯豆腐從盒子裏取出來，用勺子碾...
“在所有養生的產品中，銀耳、紅棗、枸杞、黑芝麻等傳統食材當仁不讓，並且具有很強的實際操作性。比如銀耳作爲小料添加在奶茶或者水果茶中，既貼合健康、養生的主題，又不會影響到整杯產品的風味。銀耳是冬季進補的好食材，柔...
食材明細主料銀耳（適量）馬蹄（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨撕碎放入電燉鍋中。3、馬蹄。4、去皮洗淨。5、將洗淨的馬蹄放入電燉鍋裏，再加適量黃冰糖和清...
“最近天氣不穩定，一會冷一會熱的，早晚溫差很大，孩子也感冒咳嗽了，除了吃藥，我又買了一些馬蹄給她燉銀耳湯喝；（馬蹄也叫荸薺，具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、...
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