有關香菇釀丸子的家常做法的精選大全
“今來一款:香菇釀丸子,一款美味蒸菜,口感濃郁,方便快捷,家宴款待必備單品哦”食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)蔥(適量)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“香菇釀小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,裝滿了肉餡,肉與香菇的味道,經過燉煮,完全溶在一起,操作起來,也是相當的簡單。”食材明細主料香菇(8朵)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)高湯(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)胡...
“加上黑芝麻和香菇,小丸子更香更營養,外焦裏嫩真是超級好吃。你也可以放油鍋炸,那樣就費油一些。”食材明細主料瘦肉末(250克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(50克)洋蔥(40克)輔料麪包糠(60克)黑芝麻(15克)雞蛋(1個)姜(1小塊)料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)澱粉...
食材明細主料香菇(適量)丸子(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇丸子湯的做法步驟1、香菇提前洗淨,泡發。2、丸子解凍。3、香菇連泡香菇的水一起入鍋。4、加入薑片和丸子,加鹽,煮5分鐘即可。...
“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上...
“前兩天做了些肉丸子,兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過,做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃,居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹(適量)胡蘿蔔(適量)三文治(適量)蔥(適量)生薑(適量)雞蛋(3個)芋頭(3個)饅頭(3個)輔料蠔...
“香菇與芹菜,牛丸中少不了的完美搭檔。”食材明細主料香菇(200g)牛肉糜(250g)芹菜(100g)雞蛋(2個)蔥末(10g)輔料澱粉(15g)生抽醬油(4茶匙)黃酒(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇芹香蒸丸子的做...
“過年難免親朋好友相聚總會喝點小酒。酒後醒酒甜品。酒釀小丸子。既可以當飯後甜點。又可以當醒酒湯喝。方法簡單,做法快速。非常的美味哦”食材明細主料小湯圓(30個)雞蛋(二個)枸杞(10顆)輔料甜米酒(二匙(醪糟))白糖(少許)糟香(口...
“自從更新了家裏的餐具後,就喜歡上做湯了,據說很養生的,蘑菇的味道也很鮮美”食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)輔料油菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燒(工藝...
“過年啦,丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃,還可以蒸着吃,下火鍋等等,當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子,我邊炸他邊吃,我...
食材明細主料豬肉(600g)香菇(100g)輔料麪粉(200g)料酒(30g)生薑(20g)蛋清(4個)黑胡椒粉(2勺)鹽(15g)泡打粉(1/4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用,香菇洗淨。2、將調料全部按量稱好放盤子...
“天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒,小小年紀的我能抱着碗喝一大碗呢,酒釀做的食物自然也是美味的,不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀(1碗)糯米粉(100g)輔料冰糖(1勺)枸杞(1小把)生粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿...
食材明細主料豆腐(一塊)豬肉餡(適量)輔料蔥薑蒜(適量)大料(適量)食用油(適量)香菜(適量)雞湯(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)釀豆腐丸子的做法步驟1、豆腐一塊,用手攥碎,越碎越好。2、取一...
“瓦氏華子魚肉質細嫩、味道鮮美,富含蛋氨酸和賴氨酸,含量分別比一般的魚高出29%和34%。還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A,以及以鍶爲主的多種礦物質元素。”食材明細主料瓦市華子魚(2條)豬肉餡(100g)香菇(10個)輔料香菜(適量...
食材明細主料湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)芋圓(適量)調料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀丸子的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開放紅棗、湯圓、芋圓煮,都浮起來了,雞蛋打碎淋到裏面關火,加米酒攪...
“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀...
“兒子不喜歡吃香菇,他不喜歡吃什麼,我偏要做什麼,沒想到今天吃了4個大大的香菇”食材明細主料香菇(適量)鴿子蛋(適量)輔料色拉油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)枸杞(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇釀鴿子蛋的做法步...
“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大蔥...
“我是地道客家女,老公是在湖南長大的客家人,喜歡吃湘菜小炒。我家除了有客家菜,粵菜(我比較喜歡吃粵菜),還有湘菜等。在我記憶中,媽媽最喜歡做的菜就是客家釀豆腐、釀豆腐衣、釀香菇、釀蘿蔔乾、釀雞蛋等,反正就是很喜歡釀肉...
食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)溼澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做...
食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(適量)調料生抽(5毫升)鹽(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇,加入適量鹽,生抽,料酒順着一個方向攪拌均勻入味備用。2、取一份油麪...
“葷素的良好搭配,成就美味與營養的雙重收穫”食材明細主料香菇(10個)豬肉(100g)輔料蔥花(適量)沙葛(一小塊)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家釀香菇的做法步驟1、準備食材洗淨...
食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇煮丸子的做法步驟1、食材,2、豆腐切塊,丸子蒸熟,香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻,5、放進香菇和鹽炒勻,6...
食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(半截)香菇(9個)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(適量)油(適量)五香粉(少許)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀蝦丸的做法步驟1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥2、...
食材明細主料香菇(8朵)肉末(200克)芹菜(100克)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)蛋清(1個)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀肉丸的做法步驟1、肉末剁碎,肉末可以用豬肉,也可以用牛肉的哦。2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香...
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