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食材明細主料牛裏脊(適量)蘆筍(適量)輔料蒜(適量)黑椒汁(適量)鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒蘆筍的做法步驟1、牛裏脊切薄片。2、牛肉片中加鹽、料酒、黑椒汁、蠔油、生粉攪勻醃...
食材明細主料牛肉(200g)蘆筍(1小把)蒜(4瓣)姜(3片)調料料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)醬油(1湯匙)老抽(半茶匙)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒蘆筍炒牛肉粒的做法步驟1、材料備齊。2、蒜,姜切末,蘆筍切段。3...
“爲什麼不直接炒蘆筍牛肉絲?蘆筍質地較硬,搭配瘦牛肉絲一起,嚼起來太硬不討喜。加上切碎後,更適合搭配融化的乾酪,方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉(1塊)蘆筍(1把)麪包乾酪(2片)輔料...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,我國中醫認爲,寒冬食牛肉,有暖胃作用,所以爲寒冬補益佳品。牛肉的烹飪方法多樣化,無論怎麼烹製都相當的美味,我喜歡以炒制的方式,搭配一些食材...
食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小蔥(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20...
“喜歡吃蘆筍,各種方法換着做,今天這個做法——黑胡椒烤蘆筍,絕對登得了大雅之堂,用黑胡椒、橄欖油和鹽烤的蘆筍,不僅最大限度的保持了蘆筍脆嫩的口感和營養價值,而且色香味俱全,最重要的是做法巨簡單哦~”食材明細主料蘆筍(...
“五一節的餐桌,來道豔紅搭翠綠的營養好滋味!初夏綠油油的蘆筍正當季,是很好的抗氧化食物,也是防癌聖品。蘆筍,被稱爲蔬菜之王,除了鮮嫩清甜的上佳滋味,還因爲它豐富的營養成分和潛在的抗癌功效。蘆筍炒肉絲,很常見的一道家常...
食材明細主料蘆筍(適量)培根(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)食鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蘆筍培根卷的做法步驟1、蘆筍洗淨,取芽葉部分,放食鹽和食用油。2、放清水,大火焯水。3、開鍋即可。4、撈...
“前段時間去香港買回一箱牛排,吃剩兩塊一直放在冰箱裏,昨天冰箱大清潔,清出許多零零碎碎的食材,估計這幾天不用再進貨了,把家裏的剩貨食材煮完都要好幾天。趁着清潔整理,加上也是換季時候,好多食材也要按季節食用較好。看着...
食材明細主料蘆筍(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,黑木耳需提前泡發。2、將紅椒,蘆筍斜刀切好。3、熱鍋放油下蒜片...
食材明細主料牛肉絲(150g)蘆筍(180g)輔料洋蔥(20g)小米椒(1個)鹽(適量)料酒(1勺(醃肉用))蠔油(1小勺(醃肉用))黑胡椒(1點(醃肉用))橄欖油(1勺(醃肉用))澱粉(3g(醃肉用))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蘆筍炒牛肉的做法步驟1、蘆筍1...
食材明細主料青椒(150克)蘆筍(50克)瘦肉(100克)輔料鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)乾紅辣椒(1個)蔥花(少許)薑末(少許)蒜片(少許)生抽(2勺)糖(半勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨,掰成小塊,蘆...
“家常快手小炒,味道鮮美。營養豐富,開胃下飯!”食材明細主料蘆筍(250克)牛排(1塊)蟹味菇(200克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法步驟1、準備的原料。2、蘆筍去老皮。3、牛肉切絲,蘆筍切斷,蟹...
“這道菜食用味道鮮美,營養豐富,食療價值更高,能夠健脾理氣、清熱潤肺、止咳化痰,有很好的防癌和抗癌效果。”食材明細主料牛裏脊(200克)蘆筍(100克)輔料小紅米椒(1個)青蒜(2根)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料蘆筍(適量)醬牛肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、醬牛肉切成條狀備用。2、蘆筍洗淨,削去根部的外皮,切成小段備用。3、薑絲備好...
“五花肉配上甜椒和蘆筍,營養美味。甜椒富含維生素A,C,B6葉酸和鉀等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。蘆筍被稱爲蔬菜之王,富含多種維生素、微量元素及人體必需氨基酸,其含有豐富的硒元素。”食材明細主料五花肉(150...
“牛肉庚炒蘆筍,營養豐富,味道鮮美,開胃又補血。秋季是人們抵抗力相對較弱的時候,牛肉庚有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨的功效。蘆筍鮮美芳香,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。”食材明細主料牛肉庚(4個)蘆筍(10根)輔料白玉...
“蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和...
“清爽的蘆筍配上黑椒與培根,非常完美,黑椒在味蕾上人跳動,完美!”食材明細主料培根(1包)蘆筍(200克)紅辣椒(1個)輔料黑椒粒(5粒)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蘆筍培根的做法步驟1、紅辣椒切成圈狀。2、培根取出切成方塊...
“今天做一道美味兒快捷的下飯菜“杭椒蘆筍炒牛柳”,此菜用料講究味道鮮美,既可以當下飯菜又可以宴客。具體做法如下;”食材明細主料牛柳條(150克)輔料杭椒(100克)蘆筍(200克)紅甜椒(30克)黃甜椒(30克)澱粉(適量)配料蔥花(20克)薑末(20...
“*蘆筍:富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等,常吃蘆筍可防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老、減肥瘦身等,對於促進食慾也有好處。牛肉:有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。*蘆筍牛肉:安中益氣、健脾養血...
“減脂必吃❗清新脆嫩,鮮美無比,營養又美味。”食材明細主料蘆筍(6根)口蘑(6個)輔料蒜(2瓣)調料橄欖油(1勺)鹽(1勺)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法步驟1、蘆筍颳去皮,去除老根,切段。2、口蘑洗...
食材明細主料牛排(一塊)蘆筍(適量)輔料黑胡椒(少許(現磨))調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒牛排拼蘆筍的做法步驟1、準備:蘆筍,牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中,撒點鹽,磨黑胡椒粉。4、200度...
“好吃又健康,在健身減肥的親們,也可以滿足味蕾啦”食材明細主料雞肉(300克)蘆筍(300克)輔料黑胡椒(2匙)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒蘆筍的做法步驟1、雞胸肉切絲,倒少許油和適量黑胡椒抓勻,蘆筍切斜段2、...
“這道素炒菜,食材雖然很簡單,但營養豐富,味道也毫不遜色,是夏日裏你值得擁有的清新爽口的美味。但要注意,挑選蘆筍以形狀正直、筍尖花苞緊密、沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大,基部未老化,以手摺之,即斷者爲佳。如果蘆...
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