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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:12只黃甜椒:1/4個紅甜椒:1/4個芹菜:1根香蔥:2根龍蝦片:12片輔料鹽:少許白胡椒粉:少許奶酪粉:1大勺蛋黃醬:4大勺白葡萄酒:2勺澱粉:少許具體步驟1.鮮蝦去頭、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白方面包:4片蝦膠:4湯匙蛋:1只白芝麻:適量輔料鹽:少許生粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麪包切成直徑爲二英寸的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。2.將蝦膠鋪平在麪包塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘白米蝦託,這是一道由白米蝦爲主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常豐富,美好而又獨特,除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐...
食材明細主料蔥花(適量)大白菜(半顆)白麪(適量)蝦米(碗)大油(適量)薑末(適量)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點...
“雙十一在網上搶購了一個凱得寶的砂鍋,今天先來做個鮮蝦白米粥試試手。這個配方是參考了潮汕的砂鍋粥。”食材明細主料大米(一碗(120g))基圍蝦(10只)輔料芹菜(2根)薑絲(20g)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白米粥的...
“這道菜因爲蝦米本身很鮮,所以不用加任何調味料,反而儲存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米(50克)白菜(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2、...
食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接...
“這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏...
可以。白酒可以當做行李進行託運,但酒精度數不超過70℃。白酒是常見的酒水,是由糧谷作爲主要材料釀製而成,成品後,按照香型可以分爲醬香型白酒、濃香型白酒、老白乾香型白酒、鳳香型白酒、其他香型白酒等。白酒的吃法和用...
食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦...
“最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把...
“現在飯店裏爲了安全考慮,很少能吃到醉的蝦了,雖然白酒消過毒,但是腸胃不適應的人,要少吃,美味雖好,可不要貪嘴哦~~~!”食材明細主料白米蝦(半斤)輔料姜(適量)黃酒(適量)蒜(適量)辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適...
“白米蝦是來自巢湖的,只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右,加上湖水放入冰箱冷凍,一直可以吃到過年,味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦(500克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)辣椒(1個)雞蛋(1個)蔥香(口味)炸(工藝)十...
“有些事情想不明白,那就不要去想了,不要浪費寶貴的時間和有限的腦細胞。看開一點,有這個時間不如好好讀本書,多增長一些知識!”食材明細主料麪粉(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒麪(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香...
食材明細主料白米蝦(500克)蔥(適量)草莓(幾粒)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白米蝦的做法步驟1、來幾盤都不夠吃的。2、白米蝦洗乾淨備用蔥薑蒜切好備用。3、油鍋燒至六成...
“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮...
“營養豐富的大白菜,配上可以補鈣的蝦米,自制的蝦油,鮮香美味,清淡又健康。”食材明細主料白菜心(220克)輔料蝦米(20克)香菜(20克)蒜(30克)配料芝麻油(適量)蝦油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜心的做...
食材明細主料白米蝦(1斤)輔料薑絲(少許)小蔥綠(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(2g)料酒(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨備用。2、姜切絲備用。3、紅辣椒和小蔥的蔥綠部分切絲備用。4、油鍋加熱,...
“上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適...
食材明細主料白米蝦(500克)輔料薑絲(適量)八角(適量)花椒(10顆左右)香葉(2-3片)桂皮(1小片)小蔥(2根)配料海天蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白米蝦的做法步驟1、鮮活白米蝦剪去頭尾,洗淨控水2、準備好配料3、鍋內...
河蝦。白米蝦又名太湖白,在挑選白米蝦的過程中謹記一定要買活蹦亂跳的才新鮮美味蝦,秀麗白蝦等,白米蝦的殼非常薄,通體透明,肉嫩味鮮,適合的烹飪方式有:熗白蝦,醉蝦,油爆白米蝦,鹽水白米蝦等,喜歡河鮮的一定不要錯過品嚐的機會。...
食材明細主料白米蝦(一份)蔥花(適量)輔料鹽(適量)薑片(3片)蒜(3瓣)黃酒(一大勺)蒸魚豉油(一大勺)蠔油(一大勺)番茄醬(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨,蔥、姜、蒜切末2、蒸魚...
食材明細主料白米蝦(500克)蔥花(適量)輔料鹽(2克)料酒(1克)姜(幾片)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開,放入薑片,倒入白米蝦,加入少許料酒,鹽,大火煮2分...
“每年的這個時候,菜場裏白米蝦大量上市了,和大部分的蝦不同,白米蝦的蝦殼比較軟,可以連着殼一起吃,除了油爆以外,加點鹹菜炒炒也是很不錯的小菜。”食材明細主料白米蝦(250克)雪裏紅鹹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)油(少許)生抽(1大勺...
“蝦仁豆腐託,做法很簡單,早餐做完全來得及,最重要的是很好吃,用的內酯豆腐,吃起來特別嫩,又有蝦的鮮香。調味料可以依自己口味隨意添加就好,我加了辣椒麪也很好吃。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)蝦(9個)輔料香蔥(1根)鹽(適量)雞精(1g)...
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