有關骨藕湯的精選大全
“兒子在武漢讀書前後十來年,我去湖北很多次熟悉湖北的菜,也喜歡湖北的飯。在自己家,依照武漢排骨藕湯的做法,第一次做了魯式的排骨藕湯。原料:排骨400克,藕一個半,山東大蔥、萊蕪大姜、花椒、大料、胡椒麪、料酒等。說明:應...
“在湖北,素有“無湯不成席”的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽爲“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯...
“武漢的冬天幾乎每家每戶過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時...
食材明細主料排骨(適量)鮮藕(一節)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(一根)調料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮藕排骨湯的做法步驟1、蔥姜,鮮藕,胡蘿蔔洗淨備用。2、排骨洗淨控水準備。3、蔥姜改刀備用。4、胡...
食材明細主料脊骨(400克)蓮藕(2根)生薑(幾片)輔料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脊骨蓮藕湯的做法步驟1、脊骨用開水煮一遍,清洗乾淨,然後冷水下鍋,加入料酒,大火煮30分鐘。2、加入蓮藕,大火煮20分鐘,調入少許鹽。3、成品...
“蓮藕豬骨湯簡介據說蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子也是寶啊。蓮藕含多種維生素。養...
食材明細主料豬脊骨(300克)蓮藕(600克)輔料黃豆(100克)姜(一片)香菜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將豬脊骨、蓮藕、黃豆、姜放入煲裏...
“蓮藕排骨湯爲千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳品,待客上選。尤其是...
“俺懶,一次燉得有點多。據老公說,這湯是我的巔峯之作。有點鹹有點甜的湯,粉粉的藕,香香的排骨,那麼大一鍋,一頓下來居然只剩一小碗了,我們都被自己的大胃給嚇到了。老公嚴重譴責我的廚藝如此精湛,他怕被我養成大肚子,呵呵~~”...
“冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法...
“蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點這湯後,都很少咳嗽,身體比以前好多...
食材明細主料豬骨(700克)輔料藕(一節)生薑(一塊)小蔥(一根)配料鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨藕湯的做法步驟1、豬骨,生薑。2、豬骨淖水撈起。3、把淖水的豬骨和生薑入鍋炒香。4、把豬骨和薑片放入紫砂...
“最近好少湯水滋潤,感覺都不漂亮了,但是有比較上火,不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧,讓我也繼續靚靚。”食材明細主料筒骨(一節)蓮藕(兩節)輔料黨蔘(四根)蜜棗(一個)淮山(適量)幹百合(適量)薑片(五片...
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前...
“這道湯加了提高免疫力的松露,在營養的基礎上再獲加分。小火慢熬,熬出牛骨膠質、蓮藕粉糯和松露的清香味。”食材明細主料牛骨(2根)松露(10-15g)蓮藕(1個)輔料姜(4-6片)蜜棗(1-2個)調料鹽(適量)蔥(1根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(...
“一天最少二餐要煲湯。”食材明細主料鴨骨(250克)蓮藕(100克)輔料花生仁(30克)天麻(30克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨骨蓮藕湯的做法步驟1、食材整好備用。本來蓮藕要切滾刀塊的,剛好中午炒蓮藕...
“中午和雞蛋番茄湯,晚上和鹹骨蓮藕湯,連帶骨頭和蓮藕也啃了。不浪費。”食材明細主料鹹骨(1塊)蓮藕(1節)輔料姜(幾片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨蓮藕湯的做法步驟1、皇上皇的鹹骨。可以煲湯,也可以煮粥,鹹骨白菜粥...
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蓮藕湯的做法步驟1、排骨入鍋煮開。2、蓮藕,生薑切塊。3、將熟的排骨洗乾淨。4、倒入蓮藕與排骨一起,高壓鍋燉30分鐘。5、最後加...
“中醫認爲,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,爲來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用溫暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨...
“#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2...
食材明細主料藕(1節)脊骨(750g)輔料蔥薑片(適量)調料鹽(適量)醋(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕脊骨湯的做法步驟1、脊骨涼水入鍋,煮開焯出血水。2、藕去皮切塊,蔥姜切塊。3、把脊骨,藕放電壓力鍋裏。4、放蔥姜,料酒,醋,鹽...
食材明細主料筒骨(1000克)蓮藕(2筒)蓮子(適量)百合(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨,焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋,加適量水煮開...
“蓮藕是冬季必須的養生食材;出淤泥而不染,蓮藕清熱消痰、補血養顏,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。加上骨頭,更加的滋補,藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品,蓮藕骨湯既是一道清熱涼血的養生湯,它還具有生津、散瘀...
食材明細主料排骨(600g)藕(1節)輔料鹽(適量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨藕湯的做法步驟1、準備食材。2、藕去皮洗淨切塊在開水裏焯一下,撈出冷水洗淨放入砂鍋內。3、排骨在開水裏焯一下洗淨放入砂鍋內。4...
“藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍...
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