鮮藕排骨湯的做法 - 鮮藕排骨湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮藕排骨湯的做法步驟

• 1、蔥姜，鮮藕，胡蘿蔔洗淨備用。

• 2、排骨洗淨控水準備。

• 3、蔥姜改刀備用。

• 4、胡蘿蔔和鮮藕切滾刀備用。

• 5、排骨加料酒，薑片入鍋中焯水備用。

• 6、將排骨，鮮藕，胡蘿蔔，蔥姜放入鍋中。

• 7、一次性加足水量，放少許底鹽。

• 8、蓋上蓋高壓鍋蓋子，上氣後呀壓三十分鐘。

• 9、排氣後開啟鍋蓋根據自己加鹽調味。

• 10、快手又營養的鮮藕排骨湯，就可以享用啦。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

時間允許的情況，可以用砂鍋慢燉，口感更鮮美！