湯羹 鹹骨蓮藕湯的做法 - 鹹骨蓮藕湯怎麼做 來源:飄香吧 7.57K “中午和雞蛋番茄湯,晚上和鹹骨蓮藕湯,連帶骨頭和蓮藕也啃了。不浪費。” 食材明細主料鹹骨 (1塊)蓮藕 (1節)輔料姜 (幾片)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鹹骨蓮藕湯的做法步驟1、皇上皇的鹹骨。可以煲湯,也可以煮粥,鹹骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜譜。2、取出骨頭洗乾淨,熱水浸泡一會兒。3、斬件。4、姜切片。5、蓮藕一節大約半斤,粉的藕適合煲湯。6、削皮斬件。7、把材料放進砂鍋裏,注入水,大火煮沸轉小火熬煮一個半小時。蓮藕熟軟,湯汁鹹鮮。因爲用的是鹹骨頭,所以不需要加鹽和雞粉調味。8、琥珀色的湯。清潤補水。比直接用排骨煲的湯清淡很多。 鹹骨蓮藕湯的家常做法 鹹骨蓮藕湯怎麼做 鹹骨蓮藕湯的最正宗做法 蓮藕 鹹骨蓮藕湯 鹹骨 鹹骨蓮藕湯的做法步驟 鹹骨蓮藕湯怎麼做好吃 鹹骨蓮藕湯的做法