雙孢菇煲雞鮮湯的做法 - 雙孢菇煲雞鮮湯怎麼做

“土雞本身具有鮮香怡人，肉質細嫩，營養豐富等優點，加入雙孢菇，不僅使湯味更加清醇鮮香，同時又更易於吸收消化，非常有利於緩解一定的壓力，滋補身體。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙孢菇煲雞鮮湯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將雙孢菇切成片

• 3、鍋燒熱，將雞肉放入，小火翻炒一至兩分鐘，將水炒幹，然後放入蒜和姜，小火再翻炒一至兩分鐘

• 4、放入水，放入雙孢菇，燒開

• 5、將燒開後雞湯放電電飯煲內煲30分鐘

• 6、味道鮮美的湯就成了。。。

小竅門

水不要太多，剛過雞就行，水太多，湯汁就不是很濃。影響口感。