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“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘左右,羊肚菌撈出清...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)羊肚菌(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好,羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...
“太喜歡自己曬的臘肉的香味了。繼續吃臘肉。炒臘肉的時候,我放了小許油,爲了不長胖而已。個人覺得,油放多一點會更好吃。”食材明細主料臘肉(60g)幹羊肚菌(1把)白菜心(幾片)輔料食用油(小許)調料泡姜(小許)蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味...
羊肚菌又叫做羊肚菜,羊肚菌因爲外表像是翻開了的羊肚而得的這個名字。羊肚菌是屬低溫高溼性的真菌,喜歡生長在陰涼溼潤的地方。羊肚菌的外形相似一個球形或者橢圓形,表面有像羊肚一樣的凹坑,這些凹坑不定形但相似圓形,羊...
食材明細主料羊肚菌(適量)佛手瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜和大蔥洗淨。2、羊肚菌提前浸泡軟。3、蔥和大蒜切碎備用。4、佛手瓜...
“微辣,湯色漂亮,口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜(2棵)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)乾紅辣椒段(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用溫水浸泡20分鐘左右。...
食材明細主料絲瓜(兩根)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和蔥洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟,多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在...
食材明細主料羊肚菌(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、...
食材明細主料幹羊肚菌(20個)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用油鹽料酒稍醃片刻,羊肚菌提前泡軟,對半切開,薑絲,蔥段備好。2、油鍋下...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)黃豆芽(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒黃豆芽的做法步驟1、羊肚菌適量,溫水漫泡十五分鐘左右...
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)鬆...
食材明細主料羊肚菌(6顆)黑蒜(2個)蟲草花(10g)豬骨(250g)調料鹽(2g)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後,放入清水中泡軟。3、兩個黑蒜。4、把所有食...
食材明細主料西芹(一根)羊肚菌(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝...
“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤...
食材明細主料蒜薹(適量)滷牛肚(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肚的做法步驟1、食材:滷牛肚、蒜薹、幹辣椒、薑絲、蒜末。2、鍋中油熱放入薑絲蒜末幹辣...
“蒜薹鮮嫩,清甜,羊肉溫潤,既好吃又營養健康,一起學起來吧。”食材明細主料羊肉(250g)輔料蒜薹(200g)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒜薹炒羊肉的做法步驟1、羊肉放薑片用電壓...
食材明細主料茭白(適量)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白,蔥,蒜和紅辣椒備用。3、羊肚菌取出蒂部,...
食材明細主料羊肚菌(適量)荷蘭豆(適量)輔料木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒荷蘭豆的做法步驟1、羊肚菌提前泡發,多重複幾遍哦。2、適量荷蘭豆洗淨備用。3、入開水...
“微辣,筍片脆嫩,羊肚菌鮮美適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)萵筍(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、萵筍切...
大家吃過羊肚菌嗎?可不要因爲名字裏有羊肚,你就以爲它是羊的一部分,羊肚菌是因爲形如羊胃纔有的這個名字,這是很稀有的菌類,不常見,一起來看看羊肚菌長什麼樣吧。一、羊肚菌長什麼樣羊肚菌,形狀像是球形或者是卵形,更或者像...
“天涼啦,總想吃點熱乎乎的食物。買了袋熟的羊雜,做了羊雜湯麪,有湯有面的吃着很舒服,但是吃多了,總覺得裏面的羊雜味道缺點啥,突然又想吃點重口味的味道了,於是剩下的半袋羊雜,就想爆炒一下,加點辣椒,感覺一定很香,想想就流口水...
食材明細主料羊肚菌(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放蔥放鹽。5、出鍋完成。...
“這道菜的味型是鹹鮮味型,兩種食材吃着都非常的舒服。下面給大家介紹一下羊肚菌的營養價值,羊肚菌是世界上很名貴的食用菌,屬進階營養滋補品,它有很多種奇特效果,現代醫學表明,羊肚菌含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、...
“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌!”食材明細主料羊肚菌(8個)豬肉泥(50g)蝦仁(130g)輔...
“微辣,羊肚菌香氣濃郁,配上娃娃菜的清甜,鮮美極了😍羊肚菌是一種珍稀名貴食用藥真菌,益腸胃,化痰理氣,被譽爲“菌中之王”。羊肚菌含有豐富的硒,具備抗腫瘤的功效。”食材明細主料羊肚菌(適量)娃娃菜(一棵)小米椒(2個)輔料玉米油(...
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