炸豆腐肉丸子的做法 - 炸豆腐肉丸子怎麼做

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炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做

新春佳節,我們總喜歡借形表意,寄予新年更美的願景!丸子:寓意團團圓圓,家宴款待不能少!今來一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您闔家團圓,幸福安康!

食材明細

主料
  • 豬後腿肉 (適量)
  • 老豆腐 (適量)
  • (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炸豆腐肉丸子的做法步驟

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第3張

    2、豬肉切大塊

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第4張

    3、放入料理機中,加蔥,姜粉,五香粉,鹽、料酒開啓絞肉模式

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第5張

    4、老豆腐攥幹水分捏碎。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第6張

    5、同肉餡放在一起,磕入一個雞蛋,一個方向攪拌上勁。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第7張

    6、鍋中入油,整理丸子。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第8張

    7、油溫七分熱放入丸子小火慢炸。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第9張

    8、炸至金黃撈出控油。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第10張

    9、一次吃不完可分袋,冰箱冷凍儲存。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第11張

    10、炒,溜,燴,煮都是美味。

  • 炸豆腐肉丸子的做法 炸豆腐肉丸子怎麼做 第12張

    11、家宴款待必備哦!。

小竅門

葷素搭配,更加健康!一次吃不完可冰箱分袋冷凍,現吃現取,美美噠!祝您新春快樂!

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