有關卡花怎麼做的精選大全
“卡花也叫餑花,獨特麪食。”食材明細主料麪粉(250g)白糖(25g)酵母粉(4g)輔料水(120g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡花的做法步驟1、酵母粉、糖放溫水中化開,或者放牛奶中也可以。2、酵母水加入麪粉中。3、揉成光滑麪糰...
“一直都很喜歡孟老師的卡士達吐司,是一款超級柔軟,用手撕着吃的美味麪包。我很喜歡卡士達醬,喜歡用它塗在麪包的表面,或者是夾在麪包裏面,不但味道香甜可口,比起加了黃油的配方吃起來罪惡感少一點。配方是一個450克土司的...
“櫻花是愛情與希望的象徵,代表着高雅,質樸純潔的愛情。櫻花宛如懵懂少女,安靜地在春天開放,滿樹粉色的櫻花,是對情人訴說愛情的最美語言。心中的某個人,就如那場寂寞的櫻花雨,緩緩消失在時光的深處,留下永恆的記憶。這個春天...
食材明細主料饅頭(1個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣饅頭片的做法步驟1、一個長方形饅頭切片,當然要是冷的饅頭啊2、用模具壓成花形和脣形3、鍋中油燒熱,下入花樣饅頭片.炸至金黃色出鍋4、把幾片分別炸好裝盤5...
食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(25克)卡布奇諾(5克)淮鹽花生末(適量)配料酵母(3克)白糖(35克)可可奶(135克)黃油(20克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡布奇諾花生吐司的做法步驟1、準備材料。2、將除黃油和淮鹽花生末外...
食材明細主料卡通意麪(適量)玉米粒(適量)西藍花(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花炒卡通意麪的做法步驟1、玉米和意麪一起小火煮10分鐘,放入西藍花再煮2分鐘,全部撈出。...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(1個)輔料火腿(兩片)莧菜(少許)配料鹽(少許)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵蛋包飯的做法步驟1、本想用青菜,可家裏只剩下些莧菜了,好吧,莧菜少放、火腿兩片,切成小丁2、鍋中倒少許色...
食材明細主料鹽漬櫻花(16朵)蛋白(40g)杏仁粉(75g)糖粉(75g)細砂糖(20g)輔料無鹽黃油(30g)糖粉(20g)奶油奶酪(20g)百香果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花法式馬卡龍的做法步驟1、用清水將櫻花浸泡半小時,中間換水2-3次去鹹...
“甜甜的馬卡龍加上鹽漬櫻花,甜中帶鹹別有一番滋味。美好的日子裏送給自己美美的禮物,心中無比舒暢。”食材明細主料杏仁粉(50克)糖粉(50克)老化蛋清(38克)細砂糖(30克)輔料鹽漬櫻花(適量)粉紅色素(2牙籤)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“一、卡士達醬做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入鍋中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黃拌勻;3、篩入低粉、玉米澱粉和香草粉拌勻;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌勻;5、倒入黃油拌勻;6、再倒回鍋中,開小火煮至光滑粘稠即可,其間不斷攪拌;7...
“可愛的饅頭~~是不是很有食慾呢?”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)胡蘿蔔(適量)南瓜(適量)紫甘藍(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通饅頭的做法步驟1、用胡蘿蔔泥,南瓜泥,紫甘藍汁,加酵母和水,分別揉成三色麪糰,...
“新鮮草莓加上美味的巧克力,口感酸酸甜甜,小卡通造型小朋友都比較喜歡。”食材明細主料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)草莓(適量)輔料椰蓉(適量)朱古力(適量)糖果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萌寵卡通杯的做法步驟1、...
食材明細主料杏仁粉(45g)糖粉(45g)蛋白(33g)細砂糖(30g)輔料食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)卡通馬卡龍的做法步驟1、準備好所需要的原料,稱重備用!2、將杏仁粉和糖粉混合,如果太粗就要攪打一下,如果是買的細膩的...
食材明細主料雞肉(適量)瑪卡(少許)蟲草花(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪卡蟲草花雞湯的做法步驟1、準備:焯過水的雞肉。2、瑪卡片,蟲草花,紅棗,姜。3、把湯料清洗一下,然後把食材全部放入燉盅裏...
“如果你家裏有寶寶不愛吃飯,如果你童心未免,如果你想要增加親子,那麼這款好看,簡單美味的西蘭花蘋果樹一定適合你”食材明細主料西蘭花(500g)胡蘿蔔(一根)聖女果(五顆)豆角(一根)平菇(一個)輔料白糖(1g)食用鹽(1g)食用油(1ml)原味(口味)氽(...
“瑪卡是原產於南美祕魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞,補充體力,改善睡眠,抗更年期,活躍生育,增強記憶等功效。”食材明細主料瑪卡(3克)花膠(15克)...
食材明細主料發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小梅花饅頭的做法步驟1、低粉加1克酵母粉,130克溫水攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。2、紅曲粉2克加酵母粉...
“卡仕達醬(custardcream)也叫吉士醬,甚至被稱爲糕點奶油,口感很像冰淇淋,是製作法式甜點和甜餡餅必備的材料,是糕點製作中使用率極高的一款餡料,其完全冷卻後即可使用,可放入冰箱儲存1-2天。本款餐包因爲卡仕達醬的點綴而顯...
“卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡就此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之...
“首先聲明:這些飯糰是我家女兒親手製作!開心啊”食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)海苔(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通飯糰的做法步...
“卡花是山東地區手工製作麪食的一種,把木頭用手工雕刻成各種花型和小動物的模子,把發酵好的麪糰用模子壓成各種花和小動物,再用大鍋烙好。記的小時候,一到過年過節姥姥就給我們做,剛烙出鍋的卡花又香又甜,咬一口清醇的奶香...
“麪包已成爲我家必不可少的早餐首選了,幾乎每週都會做1~2次,而且是換着花樣來折騰;這次做純味的,下次就改換豆沙或是紫薯的;反正是想吃啥就做啥;今兒呢咱換成卡仕達醬和紅曲粉,用ACA-MB500麪包機做了一個省事的花式大吐司,效...
“烤箱設定:焙烤檔150度、中下層、預熱13min、烤制15min難度5星、人數3人、時間50min原料:蛋白50g細糖20g杏仁粉60g糖粉105g鹽漬櫻花少許、粉色素夾心:黃油50g、淡奶油25g、蛋黃2個、牛奶7g、朗姆酒3g”食材明細主料蛋...
“這款麪包是我最喜歡吃的一種,它的配方來自一位大師,我一直喜歡這個配方,喜歡製作麪包的一定要收藏此配方。””食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)蛋液(30克)牛奶(100克)輔料酵母(2.5克)細砂糖(35克)鹽(2克)奶粉(7克)玉米油(25...
食材明細主料戚風蛋糕:雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)鹽(2克)輔料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)動物性淡奶油(350ML)蛋黃(3個)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:無鹽黃油(250g)細砂糖(100g)水(30g)蛋白(3個)...
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