美味的雙色蘿蔔燉羊骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.34K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘雙色蘿蔔燉羊骨的營養很高,很多人都可以食用,這種湯用了不同種食材做成的,這些食材都是營養比較高的一些食材,它看起來是比較的清淡,但是它的口味那是必須的,裏面的胡蘿蔔含有我們人體中重要的一些維生素,並且能夠快速的吸收,同時胡蘿蔔可以增加骨湯的口感。
主料
羊骨 :1000輔料
青蘿蔔 :一個鹽 :適量
料酒 :適量
胡椒 :適量
胡蘿蔔 :一個
姜 :適量
具體步驟
1.蘿蔔洗好 削皮備用
2.按照自己的喜好切塊、冬季的蘿蔔水份比較小、
3.按照自己的喜好切塊
4.羊骨放料酒、用開水焯下、去除腥膩味
5.撈出羊骨備用
6.高壓鍋先煮羊骨上氣10分鐘、
7.鍋冷了 開蓋在下蘿蔔生薑一起煮5分鐘左右
煮蘿蔔的時間、按照個人的喜好、喜歡吃脆的少煮會。