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“胖頭魚太大了,一條魚尾燉了一鍋,放了個西紅柿,味道鮮美”食材明細主料魚尾(1條)蔥(一棵)姜(一塊)乾紅辣椒(幾個)花椒(幾粒)八角(1個)西紅柿(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少量)植物油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)...
食材明細主料西紅柿土豆牛尾湯(適量)輔料溼面(100g)調料鹽(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)西紅柿土豆牛尾湯麪的做法步驟1、食材,燉好的牛尾湯,已調好味。2、市售溼面。3、準備切好的香菜碎。4、起鍋放水,水...
食材明細主料魚尾(500g)輔料西紅柿(2個)蔥姜(一把)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燒魚尾的做法步驟1、魚尾鹽醃2、蔥姜3、西紅柿4、煸蔥姜5、接着加西紅柿6、煸出西紅柿汁7、加魚尾8、燉15分鐘9、出鍋...
食材明細主料西紅柿(幾個)牛肉(適量)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起鍋燒油倒入蛋液炒熟備用。5、另...
“西馬路那邊住着不少回族人,開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店,賣的都是新鮮的牛肉,熱氣騰騰的那種。據老闆說,他們家的牛肉,買回家不用洗不用...
“湯微微酸辣,香氣撲鼻,一點不腥哦😍😋”食材明細主料澳洲牛尾(一盒)西紅柿(兩個)小米椒(一個)輔料姜蔥(適量)八角(2個)香葉(三片)玉米油(一點)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆牛尾湯的做法步驟1、牛尾一盒。2、洗...
食材明細主料掛麪(適量)西紅柿牛尾湯(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)小米椒(適量)姜蔥(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛尾清湯麪的做法步驟1、西紅柿牛尾湯適量,加熱。2、蔥姜,小米椒,香菜切好備用。...
食材明細主料西紅柿(2個)羊尾筍(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿羊尾筍湯的做法步驟1、材料:西紅柿、羊尾筍2、將羊尾筍撕開放入保鮮盒。3、將西紅柿去蒂清洗一下、撈出。4、放在案板上切成...
食材明細主料牛尾(1袋)黃豆(半碗)西紅柿(2沒)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆西紅柿牛尾湯的做法步驟1、鍋中放花椒大料姜炸鍋。2、黃豆提前泡好,放到鍋裏翻炒。3、西紅柿切...
先用大火煮開再轉成小火燜。西紅柿可以選擇跟牛肉、排骨或者豆腐一起燉煮,在燉煮的時候西紅柿是不需要去掉外皮的。西紅柿也可以直接生吃或者涼拌,涼拌的時候可以撒上一點白糖,吃起來酸酸甜甜的。另外需要注意的是,西紅柿...
“美味滋補,健康有營養的牛尾湯,冬日裏來上一碗超暖心!”食材明細主料牛尾(1條)輔料西紅柿(1個)土豆(1個)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆牛尾湯的做法步驟1、食材,新鮮牛尾2、焯水洗淨,加蔥姜3、加入天然好...
“春天是吃鮁魚的季節,在我們老家每年四月初三女婿都要給老丈人送剛下來的鮁魚,老丈人都樂呵呵的等着品嚐這鮮鮁魚”食材明細主料鮁魚(1條)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量...
“天冷就要吃燉菜這一道西紅柿燉牛骨酸酸甜甜,很適合這個天氣。裏面加一點泡菜水提味,別有風味。”食材明細主料牛骨(二斤)西紅柿(3個)輔料蔥(適量)洋蔥(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)白糖(少許)泡菜水(半碗)食用小蘇打(少許)...
“洋蔥+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯...
“以前不喜歡這道菜,最近不知道怎麼的突然愛上了,成了我的新歡,哈哈,每次燉牛肉,一半給瑄寶做肉鬆,一半我留着燉西紅柿,買那種熟透的西紅柿,燉到全部溶掉,湯汁香濃,口感醇厚……不說了,口水流下來了!”食材明細主料牛肉(700g)西紅柿...
“說起這個西紅柿燉牛腩,我還鬧了一個笑話呢。話說前天,我一個人在超市裏逛啊逛啊,看到賣牛肉的,我就靈光一閃,弄點牛腩吃吧,於是我很認真的問售貨員:我想做牛腩,買那塊肉?只見售貨員很不屑的回了我一句:那你就買牛腩唄。當時我...
食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(兩個)輔料雞脯肉(半塊)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(少許)生抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉土豆的做法步驟1、西紅柿去皮切塊,蔥姜切碎。2、土豆切寬條。3、起鍋燒油滑醃好的...
“這種鱈魚是冷凍的產品,本身沒有什麼味道,主要靠調味料調製入味,所以一般多以辣椒醬燒製的爲多,烹製成重口味的菜餚。這道“西紅柿燉鱈魚”採取了另一種方法烹製而成,味道特別的鮮美,值得一試。”食材明細主料鱈魚(2條)西紅...
“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選?用哪個部位更好吃?如果偏愛肥肉,可以用牛肋條肉,對於蟹姐和家裏的小朋友來說,牛肋有點肥。但用純瘦肉,燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後,蟹姐發現有一塊牛肉燉了最好吃,不肥不瘦口感特別好,那就是牛...
食材明細主料魚(適量)西紅柿(適量)紅辣椒(適量)輔料花椒(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉魚的做法步驟1、食材:魚塊,姜蒜,西紅柿,花...
食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入水中。4、水開後煮15分鐘。5、西...
“西紅柿燉魚片做法簡單,是一道常見菜,自己覺得好吃就怎麼做,對於身體瘦弱胃口不好的人,草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃,滋補,烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程額........”食材明細主料草魚(10...
作爲我們日常經常使用的食材的一種,西紅柿可以說是廣受是國民喜愛的一種食材。魚肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。酸甜可口的西紅柿也是我們日常生活非常常見的食物之一。西紅柿燉魚不但營養豐富,經常...
食材明細主料牛尾骨(適量)西紅柿(4個)輔料蔥(1段)姜(數片)八角(1個)鹽(適量)香菜(1棵)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛尾湯的做法步驟1、牛尾骨沖洗後涼水下鍋2、燒開,焯出牛尾裏的血沫3、牛尾骨再次以溫水洗淨4、...
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