炸半月燒賣怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將燒賣退冰，但不要至完全解凍(大約需15～20分鐘)，再將每顆燒賣對切開成半月形。

2. )將所有調味料拌均勻，成爲面煳備用。

3. )將作法的半月燒賣放入拌勻的面煳中，均勻沾裹上面煳備用。

4. )將油預熱至160～170℃，用中火，將半月燒賣慢慢放入，油炸至金黃色，時間約需5～6分鐘，然後再改大火略炸一下，即可撈起將油瀝乾，擺入盤中即可食用。食用時，可撒上少許胡椒粉或沾甜辣醬食用均可。