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食材明細主料麪粉(500g)菠菜(3顆)牛肉(適量)豆腐(一塊)紅蘿蔔(適量)蔥(一根)輔料生抽(2匙)醋(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)花椒油(1匙)青椒醬(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大塊牛肉菠菜面的做法步驟1、準備所需麪粉2、菠菜洗淨料理機打汁3、菠...
“菠菜炒牛肉,營養豐富,關鍵操作簡單速度超快。”食材明細主料牛肉(160克)菠菜(一紮)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘2...
“牛肉塊面,牛肉提前燉得很爛,陪上炒好的菜,最後加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”食材明細主料牛肉(200克)菠菜(200克)土豆(200克)香菇(十個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)蒜片(四個)雞蛋(一個)輔料花椒粉(一勺)鹽(一勺半)蠔油(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)...
“到意大利人家裏吃麪條就和中國人吃麪條是一樣的,只是大多數意大利人家裏都有壓面機,壓面機有電的和手搖的兩種,做起來比較省事。但也有純手工擀制的,那樣口感會更好,和中國的手擀麪是一樣。意大利麪條和中國麪條的區別在...
食材明細主料牛肉(適量)菠菜(適量)大米(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉菠菜粥的做法步驟1、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至鬆散2、再用刀鋒切幾下,牛肉糜就切好...
“大塊的牛肉,過癮的香辣湯,要吃得面光湯光。”食材明細主料牛肋條肉(750克)麪粉(300克)水(150克)輔料蒜(5瓣)蔥(3根小的)姜(1塊)八角(2個)桂皮(2塊)花椒(1小撮)幹辣椒(1撮)黃豆醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)鹽(適量)料酒(1大勺)香葉(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“家常的麪條,用的熟牛肚,不僅快手,而且味道也不錯”食材明細主料牛肚(適量)麪條(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肚面的做法步驟1、牛肚一塊,洗淨2、將牛肚切成絲3、鍋...
食材明細主料菠菜(適量)西紅柿(適量)雞蛋(1個)牛肉(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)原汁牛肉滷(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜西紅柿雞蛋牛肉麪的做法步驟1、菠菜洗淨用水燙熟撈出瀝乾水分備用、荷包蛋煮熟、西紅柿燙熟2...
食材明細主料牛肉(450克)洋蔥(1個)羅馬番茄(6個)土豆(4個,每個切成4塊)番茄肉(450毫升(罐裝))菠菜(200克)輔料紅酒(120毫升)植物油(適量)大蒜(3瓣,剁碎)鮮牛至(2湯匙)牛肉湯(400毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉鍋的做法步驟1、取...
“Q感的意麪混着鮮香的牛肉,外加新鮮小菠菜的香味和辣椒粉的鮮辣,使得這道意麪更具營養和色澤,相信您一定會喜歡。煮意麪時通常根據不同的型號,按說明要求的時間來煮即可。”食材明細主料意大利麪(1人份)牛裏脊(1小塊)小菠菜(1...
“燴麪是河南的特色麪食,河南人幾乎是人人愛吃。俺家那位,一週最少要吃一次燴麪,2--3次更好,我整天說他是天天吃燴麪都不煩。尤其是冬季,來一碗熱騰騰的燴麪,確實舒服。今天做一款有點特別的燴麪,就是面坯不用普通的燴麪坯,而...
“牛肉麪,分爲臺北牛肉麪,蘭州牛肉麪,襄陽牛肉麪。蘭州牛肉麪。牛肉麪始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月裏,以一碗麪而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來...
食材明細主料手擀菠菜面(100克)輔料紅辣椒(少許)蟲草花(少許)蒜黃(少許)煮熟大骨頭(一塊)骨頭湯(2大勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜大骨湯麪的做法步驟1、手擀菠菜面,準備好。這裏面的1把就可以。2、蒜...
食材明細主料剩米飯(一碗)輔料牛肉塊(50克)胡蘿蔔(少許)菠菜(兩根)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜胡蘿蔔牛肉大米粥的做法步驟1、準備好食材,把他們切丁備用2、把剩米飯和胡蘿蔔丁放少許鹽一起煮3、然後把牛肉碎...
“我愛我家河北,北方不錯的平原小城市!我就愛吃麪,北方人嘛!說到吃麪條腦海裏就會呈現出各種各樣老媽給我做的各種面。自然而然我也不學就會很多種面,最愛吃的當然也非你莫屬“牛肉麪”昨天做的牛腩湯用它做麪條吃肯定不錯...
“那天出去辦事吃了一碗牛肉麪,我天,老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼?而且還敢叫牛肉麪,頂多四塊牛肉,這就20幾大元呀!真是不咋滴,於是回家我就自己燉了一鍋牛肉,咱自己做牛肉麪,想放多少牛肉就放多少,就是這麼任性,切!天...
“菠菜打汁做成的菠菜麪條。口感勁道營養豐富。”食材明細主料菠菜(200g)麪粉(300g)牛肉(80g)雞蛋(一個)輔料蔥(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)醋(5ml)蠔油(5ml)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉菠菜面的做法步驟1、100g菠...
食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜條(適量)菠菜(1小把)輔料香蔥(適量)鹽(適量)澱粉(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉粥的做法步驟1、準備一碗剩米飯,一點黃瓜條,一小把菠菜,一點香蔥。2、黃瓜條剁成肉糜,加點涼水抓散,加入少...
食材明細主料麪粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水以後切碎,放料理杯打成菠菜...
“扯麪是我們陝西地區最普遍的麪食,扯麪館佈滿陝西的大街小巷,其中牛肉塊扯麪館更爲甚多。只要事先準備好紅燒牛肉塊,其做法也不算難,我方子裏用水泡法醒面,比通常的油浸法更爲簡單。就是將和好麪糰擀成長方形面片,放入水中...
“很有嚼勁的菠菜麪條,煮不易爛,好吃又有營養。”食材明細主料菠菜面(400g)牛肉丸(4顆)生菜(1顆)輔料清水(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸菠菜面的做法步驟1、準備的食材。2、取適...
“心藍手製私房菜【湘西大塊牛肉】——歲月歲月慢些吧這幾天透過網絡認識了很多新朋友,大家因爲美食結緣,互相交流,互相學習。其中有幾個女孩,心藍印象特別深刻。不是因爲面容的嬌好,而是因爲她們都有一個共同點,爸爸去世多...
“做的番茄金針肥牛少爺沒吃夠,特意點的這個,哎呀,這個吃貨。”食材明細主料乾麪條(100克)金針菇(100克)肥牛(150克)番茄(200克)輔料蔥(5克)姜(1克)番茄醬(10克)食鹽(5克)生抽(10了)雞精(1克)花生油(3克)胡椒粉(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“蘿蔔裏是滿滿的牛肉香味,蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(1根)輔料香菇(100g)蔥(1根)蒜(5個)姜塊(1塊)香葉(2片)火鍋料(50g)調料油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大塊蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...
“雞婆頭是我們這裏愛吃一種麪食,用麪粉加豆粉一起揉成麪糰,也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做,顏色好看也好吃。”食材明細主料麪粉(60克)豆粉(10克)輔料菠菜(50克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜面塊的做法步驟1...
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