紅豆薏米茶材料都要炒熟嗎

需要。紅豆薏米都需要用鍋炒熟。除了紅豆薏米茶以外，還可以做成紅豆薏米粥。紅豆薏米粥在煮之前要注意炒過後再用溫水泡兩個小時，然後在把紅豆薏米和水一起放入鍋中，用大火煮到上汽，再用中火煮30分鐘；也要注意在上汽之後，將火先關掉，讓紅豆燜半個小時，然後再轉爲中火。