創意菜 驢打滾的做法 北京特色小吃——驢打滾 驢打滾怎麼做 來源:飄香吧 1.37W “入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的傳統風味小吃” 食材明細主料糯米粉 (200克)奶粉 (20克)溫水 (190克)豆沙 (200克)玉米麪 (50克)奶香 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)驢打滾的做法步驟1、準備好材料2、糯米粉加奶粉加溫水混合在一起,攪勻3、蒸盤抹上一層油,放入麪糊4、然後放入蒸鍋蒸熟,前10分鐘用大火,後10分鐘用小火5、玉米麪放入不粘鍋中翻炒,炒熟炒香6、蒸好的糯米麪糊取出待涼,炒好的玉米麪灑在硅膠墊上,然後鋪上溫涼的糯米麪糊,擀開擀成薄片,然後均勻的抹上紅豆沙,捲起7、最後切成塊即可食用8、成品欣賞 驢打滾怎麼做 特色小吃 北京 北京特色小吃——驢打滾 驢打滾的家常做法 驢打滾怎麼做好吃 驢打滾的做法 驢打滾 驢打滾的最正宗做法 驢打滾的做法步驟