菠菜面塊的做法 - 菠菜面塊怎麼做

“雞婆頭是我們這裏愛吃一種麪食，用麪粉加豆粉一起揉成麪糰，也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做，顏色好看也好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜面塊的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、菠菜煮好放入料理機打成汁放入麪粉裏。

• 3、揉成麪糰醒發20分鐘。

• 4、搓條切節。

• 5、擀成鴨舌狀。

• 6、鍋中燒開水放入面塊。

• 7、浮出水面即可。

• 8、加入菠菜煮熟撈出。

• 9、放入碗了加高湯加調味鹽是蔥花。

小竅門

面塊的味道根據自己喜歡可以白味，也可以加紅味。