有關曬乾蘿蔔怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬乾蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗,。2、切條,持在繩索上曬乾。3、曬好的幹蘿蔔。4、曬乾的蘿蔔取下裝盆裏。5、撒鹽和酒揉勻。6、揉好的幹蘿蔔放進罈子...
人們對蘿蔔的讚美有很多,比如蘿蔔賽人蔘,一年四季吃蘿蔔,不用醫生開藥方等等。其實蘿蔔確實營養豐富,有清熱解毒、健胃消食,生津止渴、等功效。而且蘿蔔的維生素C的含量非常高,礦物質也較豐富,所以多吃蘿蔔有益健康,下面小編...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單營養的曬胡蘿蔔幹,曬胡蘿蔔幹屬於脫水蔬菜,是自曬的純綠色無污染的健康食品,再加上胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B等等,具有益肝明目,降糖降脂,增...
曬乾。醃蘿蔔時,將蘿蔔曬乾後再醃,口感會更好。喜歡吃辣口的醃蘿蔔,在醃製的過程中可以添加適量的辣椒粉。蘿蔔醃好以後,可以裝入罐子中密封好,放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏儲存。蘿蔔是常見的食材,既可以醃着吃,也可以炒...
“買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...
“記得小的時候,外公外婆那一代人總喜歡曬很多的乾菜,像幹包菜、幹豇豆、幹蘿蔔、乾紅薯...到了天冷的時候就用這些乾菜燉肉啦包包子啦......到了媽媽那一代就少了許多有時會曬一點,隨着現在生活條件變好晾曬乾菜也更是...
我們東北每到秋天秋菜上市的季節,都會買很多的胡蘿蔔拿到外面晾曬成胡蘿蔔幹,想吃的時候泡發好就可以做菜來吃。用胡蘿蔔幹做出來的菜噴香可口,別有一番風味。那麼,胡蘿蔔幹怎麼曬呢,胡蘿蔔乾的家庭做法有哪些呢,我們一起來...
蘿蔔乾開胃又好吃,但是我們日常生活中卻很少自己動手做。今天我們就一起來學習一下怎麼自己動手做蘿蔔乾好了。那麼做蘿蔔乾我們該如何選擇蘿蔔呢?還需要哪些調味品呢?需要準備些什麼?怎麼樣才能做出好吃又脆的爽口蘿蔔乾...
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
“幹鍋是川菜的一種,白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效,富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。”食材明細主料白蘿蔔(1根)五花肉(150g)青椒(少許)紅椒(適...
白蘿蔔切條,用鹽醃製,然後曬就可以了。白蘿蔔切條的時候,條不宜切的太粗,否則,鹽味不容易達到蘿蔔條的中間部分。晾曬的時候,蘿蔔條要擺放整齊,不能放到一堆。避免在陰雨天氣下曬,陽光充足的情況下,一天就可以曬好,想吃再幹一點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:2500輔料無:無具體步驟1.把蘿蔔去根去葉洗乾淨。2.把洗乾淨的蘿蔔切成差不多半釐米厚的片。方法一、把蘿蔔片一片片攤開放在太陽下曬差不多...
“大多東北菜都以鮮鹹爲主,冬天的飯桌上,自然少不了小拌菜或者小醃菜,才覺得吃飯有滋味兒,當然現在提倡健康飲食,尤其已少食醃菜鹹菜爲佳,但偶爾嘴饞,還是想吃點鹹菜,找出麻麻曬的蘿蔔乾,和麻麻種的羊犄角辣椒,鹹蘿蔔乾拌起來~”...
“自己曬的白蘿蔔纓,乾淨又放心。包包子,做鹹飯,都很棒😋”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)原味(口味)焯(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬白蘿蔔纓的做法步驟1、新鮮白蘿蔔纓適量。2、鍋中適量水燒開。3、白蘿蔔纓放入焯至變綠。(圖片誤刪,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最近爺爺大豐收噢,收了好多的胡蘿蔔,我覺得都吃不完了,可是爺爺也不打算拿出去賣,好啦,那就曬曬胡蘿蔔幹吧,哈哈,還是第一次曬噢,不知道會不會成功,不過天氣最...
在我們平時的餐桌上,總是少不了那一碟碟的小菜,而蘿蔔乾就是其中之一。蘿蔔乾是我們傳統的小吃之一,它可以作爲日常的零食,也能當作是開胃小菜,它總是能增加我們舌頭的味蕾。那麼如何曬蘿蔔乾也是成功製作蘿蔔乾的重要前提...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:4個輔料鹽:3湯匙具體步驟1.蘿蔔洗淨去頭尾,用小刀批去蘿蔔身上的小須。2.切成厚片(2釐米厚)3.再切成長條(不要切太薄,曬過後會縮水)4.石面抹乾淨...
食材明細主料紅皮蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)曬蘿蔔乾的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨。2、擦成粗絲。3、放在太陽下晾曬。4、天氣晴朗,兩天就曬好了。用水泡軟後燉肉、做餡餅都很好吃。...
先晾乾。曬蘿蔔乾時,將蘿蔔切成片,放在簾子上,再將簾子放在陽光下晾乾即可。蘿蔔乾曬好以後,可以放在食品袋中包好,再將食品袋放在陰涼乾燥的環境中存放。蘿蔔乾在吃之前,可以放在熱水中泡軟,沖洗乾淨,擠幹水分,用於製作美食即...
1、晾曬法,菠蘿蜜開去掉核,再用濃度比較高的糖水進行浸泡,浸泡一天左右,讓其內部水分降至比較低的程度,撈出擦乾水分,放在太陽下進行晾曬2-3天,等到菠蘿蜜乾燥收縮成條即可。2、烤箱烤,同樣是菠蘿蜜去掉核,將菠蘿蜜切成薄片擺...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔。2、白蘿蔔切條。3、曬制半乾。4、加入少許白糖,辣椒粉,鹽。5、抓拌均勻。6、醃製。7、裝入罐中。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時很多人都知道我不,並且都吃過蘿蔔,但很少有人知道,蘿蔔葉子的營養也非常高。甚至它的營養會超過蘿蔔。蘿蔔葉子,有防止老花眼,以及近視眼的功效。自制曬蘿...
“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...
在民間蘿蔔的功效爲老百姓所傳頌,很多老百姓甚至說蘿蔔是冬天裏的人蔘。蘿蔔乾是一道非常簡單的醃製菜,冬季裏醃製一些蘿蔔乾,儲存起來還可以做很多菜,比如說蘿蔔乾炒臘肉等等,今天我來帶大家一起看一看蘿蔔乾怎樣製作。方...
可以。菠蘿蜜是生長在熱帶地區的水果,花期比較長果實的成熟期也比較長。菠蘿蜜在挑選時選擇顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜,切開食用鮮香美味。對於食用不完的菠蘿蜜果肉可以晾曬成果乾後食用,口...
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