招牌牛肉咖喱飯的做法 - 招牌牛肉咖喱飯怎麼做

“寶媽私廚傑出作品招牌牛肉咖喱飯，美味停不下來！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

招牌牛肉咖喱飯的做法步驟

• 1、牛肉切絲加入芡粉拌勻。

• 2、土豆兩個削皮備用。

• 3、西紅柿兩個去皮。

• 4、洋蔥兩個。

• 5、青椒2只。

• 6、土豆切丁備用。

• 7、洋蔥也切丁。

• 8、西紅柿切丁備用。

• 9、青椒切丁。

• 10、大蒜適量。

• 11、生薑一小半。

• 12、大蒜切末。

• 13、生薑也切末。

• 14、咖喱粉適量。

• 15、咖喱粉加水加芡粉變成咖喱醬。

• 16、先下牛肉翻炒一會。

• 17、再下土豆再翻炒一會。

• 18、在加洋蔥翻炒。

• 19、加水再翻炒一會兒。

• 20、再加入西紅柿翻炒。

• 21、加入青椒翻炒一會兒，最後加入咖喱醬，食鹽，雞精繼續翻炒。

• 22、美味起鍋了，開吃了！😍😍

小竅門

牛肉要用紅酒拌勻，除去牛肉的羶味兒，牛肉裏面加生粉拌勻，吃的時候纔不會太老！