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“昨天,我買了一把芹菜,看見水嫩嫩的芹菜葉就動心了,本想做炒飯吃,然後,靈機一動將水嫩嫩的芹菜葉擱在了湯裏,使這道湯增加了更多的營養和一些色彩。芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖...
食材明細主料芹菜葉(適量)內酯豆腐(適量)香菇(適量)輔料雞蛋(一個)水澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉香菇豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豆腐切好。4、水澱粉準...
食材明細主料青菜(130克)鵝血(300克)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鵝血湯的做法步驟1、材料:青菜、鵝血2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開,待用。5、...
“豆腐的另外一個版本,可以加不同的配菜以豐富營養!”食材明細主料千葉豆腐片(一盒)芹菜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(一勺)辣椒粉(一勺)蔥(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉豆腐炒芹菜的做法步驟1、...
食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以...
“老年人常吃豆腐對身體好,豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是益壽延年的美食佳品。今天的這道芹菜葉子刨豆腐做法簡單,味道清淡清香特別適合老年朋友食用。很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學...
“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中有10項指標超過了莖。所以,芹菜葉...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)平菇(五六朵)芹菜葉(一小把)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小蔥(倆顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨,豆腐切成長條,平菇撕成小塊,芹菜葉切碎,蔥切碎2、鍋燒熱倒入...
食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁,胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5-10分鐘。2、醃好的芹菜...
“這是在網上看到的一道菜,做法極其簡單。只需燒開一小鍋水將材料煮熟即成。這芹葉豆腐羹吃起來滑嫩、清香、爽口。大概3塊錢的成本都不到,可在飯店裏卻要十幾塊。所以還是自己做便宜。”食材明細主料豆腐(240g)芹菜葉(140...
食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗...
“這是一道清淡可口,清香脆爽的湯,其中沒有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜葉,調料是簡單的精鹽、胡椒粉,味道卻出乎意料的好喝,很適合大魚大肉的餐桌,更適合減肥期間食用,無油、飽腹又美味。”食材明細主料土豆(1個)芹...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料芹菜(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒芹菜的做法步驟1、油豆腐清洗一下,用剪刀剪個口子。2、剪好備用。3、準備芹菜...
“芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜,主要材料爲芹菜葉和豆腐。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
食材明細主料酸菜(適量)鵝血(一塊)土豆片(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料:酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開,待用。5、將鵝血放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒...
“這幾天,寧波的天氣漸漸地冷了,又開始熱衷於做熱熱的湯喝,不想做太麻煩的湯,剛好家裏有豆腐和鵝血,就做個簡單的【鵝血豆腐湯】吧,這冷冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明細主料豆腐(1盒)鵝血(1塊)輔料蔥段...
食材明細主料小白菜(150克)鵝血(280克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料:小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒...
“芹菜營養豐富,含有膳食纖維,經常食用,可以潤腸,排毒。芹菜還具有很好的降壓作用,對於高血壓、血管硬化有很好的食療效果。芹菜葉同樣擁有這些功效。豆腐是被譽爲“豆中之王“的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸...
“經常做的一道菜,便成本低,但是下飯,快手,補充蛋白質和膳食纖維,棒棒的。用來煮油豆腐的湯汁是早上燉的紅燒豬蹄底湯,高油脂,入口鹹甜合適,因爲油溫高,油豆腐煮的很軟,口感好。如果沒有這種底湯,可以用生抽和蠔油、雞粉調味,一樣...
食材明細主料嫩豆腐(適量)火腿片(適量)芹菜(適量)小蔥(適量)姜(適量)輔料濃縮高湯(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐湯的做法步驟1、準備所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、鍋內滴幾滴香...
“豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)蔥花(少許)...
“吃芹菜,葉子不要扔掉可以用芹菜葉煎鵝蛋,芹菜葉子有更多的營養。鵝蛋中含有豐盛的營養成分,芹菜葉煎鵝蛋,低脂營養,鮮香好吃。”食材明細主料芹菜葉子(1斤多芹菜的葉子)鵝蛋(2個)輔料香蔥(少許)調料油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉...
食材明細主料芹菜(155克)鵝血(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒鵝血的做法步驟1、食材:芹菜。2、鵝血。3、將芹菜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將鵝血放在案板上切開。6、燒...
食材明細主料芹菜(適量)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)香蔥(2根)蒜(6粒)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蠔油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、洗淨的芹菜切段.蒜切片.蔥花。3、炒鍋放油把豆腐炸或煎至金...
食材明細主料油條(1根)芹菜葉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉油條湯的做法步驟1、食材:油條。2、芹菜葉(已清洗)。3、將油條撕開放在案板上切開。4、鍋置火上,加適量的清水燒開。5、接着,下入...
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