香辣外婆蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :5個輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
豆豉 :適量
青紅尖椒 :適量
1.鍋裏倒油
2.把一個個雞蛋倒入煎成荷包蛋
3.然後切成小塊
4.青紅尖椒切碎
5.蔥薑蒜切好
6.鍋裏留油倒入蔥炒香
7.然後加入青紅尖椒炒勻
8.加入一勺子豆豉翻炒
9.炒出香味後加入切好的雞蛋翻勻
10.加入生抽
11.加入醋
12.白糖及鹽中火煮三分鐘
13.煮至收汁加雞精炒一會裝盤
14.煮好的菜很美味
真是一道美味的下飯菜呀