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食材明細主料麪粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）蔥（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）包心菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、包心菜（已撕開清洗）。2、取70克全蕎麥粉，...
“簡單易學，清淡養胃”食材明細主料麪粉（與蕎麥粉5：1）蕎麥粉（適量）輔料豬肉（可根據自己喜好）青菜（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起，混合均勻，然...
“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐，給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯，媽媽也不吃鮮蝦什麼的，所以就做個蔬菜的，也很好吃呢！”食...
食材明細主料肉片（30克）青瓜（30克）韓式泡菜（60克）麪粉（100克）涼水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少許）輔料蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒麪疙瘩的做法步驟1、準備材料，青瓜洗淨切片，泡菜切小塊，豆芽洗淨，蒜瓣切碎備用2、麪粉...
食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜葉（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、倒出適量麪粉。2、加水攪拌成小碎塊。3、白菜葉洗淨，撕成小碎塊。4、打一個雞蛋。5、鍋熱倒油，炒雞...
食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、...
食材明細主料麪粉（適量）輔料大白菜（適量）鹽（適量）蔥葉（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊...
“初冬的中午，沒有什麼比一碗爽滑入口的鹹菜麪疙瘩更令人心情愉悅了。”食材明細主料麪疙瘩（300g）雪菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（一片）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜麪疙瘩的做法步驟1、先將麪疙瘩煮熟，煮...
“在家裏，看到媽媽做麪疙瘩總覺得挺簡單的呢。人是慣性的感性動物，莫名的羨慕別人的工作、別人的生活。只有去體驗過纔會明白各種心酸，像這道看似簡單的麪疙瘩。幸福是什麼？幸福是有個小窩，空閒時分擺弄點吃食；幸福是有個陽...
在鍋上鋪上籠布將白麪疙瘩倒在籠布上就可以蒸了。蒸的時間不用太長，水開之後蒸20分鐘就可以了。製作白麪疙瘩的時候也是有一定的技巧的，不能一次性加入太多的水，加水的時候應該遵循少量多次的原則，而且最好是加溫水，加水的...
食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨，切好。3、鍋裏適量油，蔥花爆鍋。4、加入...
“又是一天的早晨了，家裏有食材先給自己做了一份既簡單又營養的早餐。。。”食材明細主料麪粉（50克）玉米粉（55克）新鮮香菇（35克）白菜（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材：面...
食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（120克）新鮮香菇（75克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、圓白菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻...
食材明細主料雞蛋（2個）圓白菜（240克）麪粉（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、材料：雞蛋、圓白菜、麪粉2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將雞蛋打入碗...
“麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兌水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道，湯香濃...
“麪疙瘩一直都有聽說，卻從來沒有吃過，這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯，雖然樣子不太好看，不過味道卻是特別的好”食材明細主料麪粉（50g）輔料瘦肉（50g）配料鹽（適量）生抽（適量）芹菜葉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“近期LG天天加班到半夜回家，晚上兒子睡着了我開啟冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍，半根胡羅卜，還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。...
食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（75克）輔料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、圓白菜（已清洗）、咖喱塊2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、燒鍋倒油...
食材明細主料麪粉（50克）玉米粉（50克）圓白菜（100克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、玉米粉、圓白菜（已清洗）、蝦皮2、在麪粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待...
食材明細主料小白菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切碎備用。2、熱鍋涼油放入蔥...
“對北方人來說，冬天真心能吃的菜不多，除去反季節的疏菜，大概也就剩下白菜蘿蔔了，所以，白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣，其中白菜疙瘩就是一種。想着窗外是北方陣陣，室內是溫度宜人，再吃上一碗熱氣騰騰的湯麪，混身上下都覺...
“我的簡單早餐。。。”食材明細主料麪粉（70克）雞毛菜（50克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、雞毛菜（已清洗）、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、將濃湯...
“陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因爲吃時要重複幾次用筷子加麪條，陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭...
食材明細主料麪粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在面...
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