青菜麪疙瘩的做法 - 青菜麪疙瘩怎麼做
來源:飄香吧 1.17W
“簡單易學,清淡養胃”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜麪疙瘩的做法步驟
1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然後加少許水拌成碎棉絮狀,放一邊待用
2、切好青菜和豬肉
3、肥豬肉下鍋熬出油,再下瘦豬肉翻炒至變色
4、再下青菜翻炒,加入鹽少許,再加雞粉一小勺後注入開水
5、煮水大開下入步驟1的絮狀麪粉
6、然後用鏟子推勻蓋上煮開即可
7、一碗熱騰騰,有葷有素,又簡單的麪疙瘩做好了