好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一種精巧的甜點,喜愛人衆從小孩到青年,老人不等,總之廣爲人們偏愛。不論是作爲平時小吃,還是作爲飯後甜點,紙杯輕蛋糕絕對是你的一個美好選擇!生活中偶爾的閒暇,不妨停下來,動手做些紙杯輕蛋糕犒勞一下自己,或者給你的家人、你愛的那個TA,想想就覺得很幸福呢。

主料

雞蛋 :4個
牛奶 :30
低筋麪粉 :35
黃油 :30

輔料

糖 :60

具體步驟

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞蛋蛋黃,蛋清分離裝兩個盆器

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋黃里加入10克糖,牛奶,融化的黃油攪拌勻

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再加入低筋麪粉

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌至無顆粒

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蛋清分次加入50克糖打蛋器打發

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取三分之一的蛋白泡放入蛋黃糊胸攪拌

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再將攪拌好的糊倒入剩餘的蛋白泡裏,攪拌好

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入紙杯中,8分滿

好吃的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱預熱180度上下火烤25分鐘即可

烹飪技巧

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