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“某日心血來潮想做酥皮點心,於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了,去搗鼓別的吃食了,偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了,再不做有點不像話了,剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉(125克)細砂...
“現在大家爲了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可...
食材明細主料紅豆沙(100g)phyllo酥皮(數張)輔料黑芝麻(20g)黃油(50g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry(filopastry,絕非puffpastry),酥皮的一種。2、在pastry上塗黃油3、貼一個pastry,再塗一...
“我家冰箱裏有囤各種速食的習慣,其中手抓餅和吐司麪包是必備的,因爲要給娃做早餐,着急的時候這兩樣都能幫上大忙,可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨,不合理利用的話豈不是辜負了麼。我今天分享的豆沙酥就...
“提到早餐餅,大家一定會想到蔥油餅、雞蛋餅,或者土豆餅之類的,我今天要教大家做的是油酥餅,餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡,這款油酥餅口感鬆軟酥香,咬一口直掉渣,好吃極了。油酥餅大家都吃過,但是鬆軟的口感估計吃過的人少,好...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料紅豆:適量豬油:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.紅豆加水浸泡一晚上。2.高壓鍋加剛好沒過紅豆的水煮十分鐘,圖片爲煮好的紅豆。3.用攪拌機將煮好的紅豆攪拌...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麪粉和麪的時候倒入80度左右的熱水和麪加入適量玉米油,活成光滑麪糰,醒面40分鐘面。2、碗中加入適量幹...
“對於不喜歡吃豬油的北方人來說,做蛋黃酥雖然起酥效果好,還是不太喜歡,就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥,最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)熱水(80克)油酥中筋麪粉(140克)玉米油(60至63克)餡料自...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰...
“爲着預防高空墜物,櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來,但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人,終於決定還是趁着蠶豆還在的機會,實施一下曾...
“一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假,所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物,所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆(3湯匙)白糖(2勺)紅糖(10勺)輔料油(5勺)甜味(口味)其他(工藝)...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“奶香四溢,冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮(8只)豆沙(適量)輔料蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫...
食材明細主料麪粉(200g左右)輔料食用油(100g左右)白糖(適量)鹽(少許)豆沙(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、油和麪,活成油酥,做成小劑子;油、面、鹽少許,白糖兩勺,也可根據自己口味,水,泡打粉少許,活成...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“做了發麪的油酥燒餅,還夾了豆沙餡,香香甜甜的,非常鬆軟,香甜美味,比麪包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)豆沙餡(200g)輔料奶粉(30g)溫水(90g)油酥(60g)酵母粉(3g)調料食用油(15g)白糖(10g)甜味(口...
“因爲有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)...
“愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量...
“酥餅要趁熱吃纔好吃,又香又脆的,一口咬下去滿口麪食的香氣,好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】,邊吃邊嘖嘖稱讚:“真不錯!””食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡((或肉餡)適量)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
“豆沙油酥餅層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。特別適合老人,小孩食用。”食材明細水油麪團麪粉(170g)溫水(65g)植物油(50g)白糖(25g)油酥麪糰低粉(110g)植物油(40g)餡料豆沙(適量)煉乳(適量)表面蛋黃(1個)芝麻(適量)甜味(口味)技巧(...
“第一次做豆沙酥,女兒的一句:比超市賣的還好吃......讓我對烘培的信心大增,友友們爲我加油吧....”食材明細主料玉米油(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步...
“包豆沙包剩了點豆子,做了點豆沙餅吃,酥脆可口,外焦裏嫩,還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡(適量)麪粉(300g)輔料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡,自己做的哦,用蘇泊爾...
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