主食 小豬豆沙包的做法 小豬豆沙包終極版 小豬豆沙包怎麼做 來源:飄香吧 1.43W 食材明細主料麪粉 (適量)紅曲粉 (適量)輔料酵母 (適量)豆沙餡 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰。4、發酵到原來的2倍大。5、發酵好的麪糰加入紅曲揉勻。6、滾圓再進行15分鐘中間發酵。7、分成所需的小份,包入豆沙餡料,收口朝下捏緊,作小豬身體。8、鼻子用圓形面片擀成橢圓,用筷子在上面扎兩個眼當鼻孔。9、紅色麪糰擀薄片利用模具壓成片,當作豬耳朵。10、搓一小根麪條繞個半八字按在後面作豬尾巴,點綴黑芝麻做眼睛。11、做好的小豬放入蒸鍋中,再發酵約20-30分鐘,開火蒸。12、大火蒸開後轉小火15分鐘。關火後燜3分鐘再開啟鍋蓋。 豆沙包 小豬豆沙包怎麼做 小豬 小豬豆沙包的最正宗做法 小豬豆沙包終極版 小豬豆沙包的做法 終極版 小豬豆沙包的做法步驟 小豬豆沙包怎麼做好吃 小豬豆沙包 小豬豆沙包的家常做法