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“早上起來,見有昨晚剩下的青紅蘿蔔燉湯少許,就想著把它消滅了,做一個杭州小吃----麥挾頭.麥挾頭,就是水調中筯麪粉糊用筷子挾出的面片,放入高湯(或清水加調味)和菜料煮成的小吃.”食材明細主料中筋麪粉(50克)輔料雞蛋(1...
“隨着生活水平的提高,食物也跟隨多姿多彩。普通的饅頭也能大變樣,讓你意想不到的芝士饅頭隆重登場,芝士控的吃貨們準備好了嗎?快馬起來試試吧!”食材明細主料饅頭(2個)火腿腸(1根)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(少許)鹽(適...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藍莓幹:十幾顆小麥肧芽:兩湯匙牛奶:400雞蛋:1只輔料具體步驟1.牛奶放幾鍋中2.將藍莓幹加入,慢火加熱,3.每隻碗內放一湯匙小麥肧芽備用,4.待鍋中牛奶起小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120糖:20泡打粉:2酵母:2溫水:58綠茶粉:5輔料具體步驟1.酵母用溫水開好,放約5分2.所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團3.材料拌勻後立即分成兩份4.其中一...
“經常看到外面有人在賣這樣的煎餅,聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來纔有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:170黃油:120牛奶:160mlswiss巧克力粉:4大勺糖粉:100雞蛋:2個泡打粉:1勺小蘇打:1/2勺輔料具體步驟1.將粉類(糖粉除外)混合過篩2.推薦下這個粉篩,比傳...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬骨:適量輔料姜塊:適量蔥塊:適量蒜瓣:適量樹椒醬油:適量花椒:適量大料味精:適量具體步驟1.豬骨泡兩小時其間換幾次水2.燒水煮骨頭、邊煮邊瞥末、之後換水在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯(小):2顆左右輔料生燕麥仁:大概3勺具體步驟1.把生燕麥仁洗淨丟鍋裡加熱水燜一晚上(宿舍裡只有100w小鍋之傷2.第二天早上!換開水沒過燕麥1cm左右開...
“每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭(250克)蝦米(30克)臘肉(30克)粘米粉(250克)輔料蠔油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨頭:一根粉葛:一斤蘿蔔:一根矛根:一小扎馬蹄:六七個輔料具體步驟1.新鮮大骨頭一根洗淨……(我沒有綽水)因爲太新鮮了……呵呵,孕婦不宜哦2.粉葛馬蹄茅...
串串香以其獨特的魅力,和鮮明的特色遍佈於全國衆多城市,獲得各個年齡段、各個階層的人的青睞,有事沒事總想吃上一點,對於串串香小編不得不跟大家推薦這個品牌“屋頭串串香”,屋頭串串香是業界內廣泛認可的串串香品牌,那麼不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃芝士饅頭更多的人會選擇把它當作下午茶小食,饅頭只有淡淡的甜味會太過於單調,若加上肉或菜就成了包子,我們不妨加點芝士,讓普通的饅頭加點芝士變得特...
食材明細主料芋頭(2顆)輔料牛奶(1杯)冰塊(2杯)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭牛奶冰的做法步驟1、芋頭削皮洗淨2、切小塊3、滾水煮半小時,加入2瓢冰糖,因為做濃縮還要加牛奶或冰水等,所以煮的時候糖可以多加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料高粉:220全麥粉:60酵母:3鹽:5糖:20水:175牛油:20輔料具體步驟1.在175g的水中取30g出來泡酵母,把所有材料放進麪包機中揉成面團後再放入牛油,再揉到起筋的程...
“好多的MM減肥不吃主食,其實不吃主食減肥不健康的,也千萬不要只吃水果不吃主食。澱粉類是人體必須的,甚至油脂什麼的每天也要攝入少量。多吃點蛋白質可以增加飽足感。還有,我是不提倡節食減肥,減下來的都是水重不是脂肪,而...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200酵母:5糖:28鹽:3全蛋:24水:100牛油:20葡萄乾:50麥精:6輔料具體步驟1.高筋麪粉至水勻和酵母搓勻2.加麥精搓勻3.加牛油搓至面團滑身4.加提子乾拌勻5...
“健康功效:胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼食材用料:雄魚頭一個姜絲蒜米蔥絲鹽胡椒粉[圖]胡椒粉雞精生抽料酒[圖]料酒”食材明細主料魚頭(250g)蒜米(5g)鹽(5g)料酒(5g)輔料薑絲(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)蔥絲(5g)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘社會飛速發展,生活水平也隨之提高,食物種類越來越多。只有你想不到,沒有做不到的。當芝士遇上饅頭,會碰撞出怎樣的火花呢?芝士與饅頭的組合真的非常給力哦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:一個大米:適量香菜:適量小蔥:適量生薑:兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽,胡椒粉,料...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芋頭一個:臘腸4條:臘肉半條:輔料粘米粉250g:水200g:鹽2茶匙:五香粉2茶匙:蔥花適量:具體步驟1.芋頭一個切粒2.臘味切粒3.大盤裝粘米粉4.加水開粉攪拌成糊狀5....
“此菜酸甜開胃,閩南地區一般做裝飾,配菜使用。搭配如:涼盤、燒肉、滷料等等其中比較常見的是搭配海蠣煎……”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料鹽(少許)白糖(四匙)白醋(二匙)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜頭酸的做法步驟1、...
“今天*立冬*啦!分享一個雪花饅頭的做法給大家😄以前看到網上的是麪包,我就想著做饅頭也可以啊😂哈哈,想到就動手做起來😜有沒有增添幾分🍂冬天的感覺❄️步驟有點多,但其實很簡單🤭手把手分享給美友們一起做起來🤩”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜頭粿:600白蘿蔔:150蝦皮:20蒜苗:1根芹菜:3根乾香菇:3朵蔥:1根高湯:1000cc紅蔥肉燥:1大匙輔料魚露:1匙白胡椒粉:1匙具體步驟1.白蘿蔔刨絲、蒜苗斜刀厚片、芹菜1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料饅頭:3小個雞蛋:2個輔料鹽:少許孜然:少許具體步驟1.把饅頭切小塊,雞蛋加少許鹽打液。2.把饅頭塊放打好的蛋液裏袌拌,下鍋炒,再加點孜然一起翻炒。至金黃色可...
“白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麪做的涼拌麪,裏面加有蔥粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小...
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