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“這個和脆皮鮮奶做法大致一樣,只不過把內陷的鮮奶加入了玉米汁,口感更好了。這樣一道甜點小吃作爲零食也是再好不過了。下午茶的時間到了,來上一盤玉米奶脆,再來一杯溫暖的玫瑰花茶,也令一個下午充滿了妙曼。”食材明細主...
“糧店賣的玉米片,稍稍加工一下就變成香脆可口的磨牙小食,既衛生又營養。寒假快到了,媽媽們趕緊學着做起來吧!”食材明細主料玉米片(100克)輔料食用油(30克)鹽(2克)五香粉(半茶匙)雞蛋(1個)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香玉...
食材明細主料玉米麪(250g)中筋粉(250g)花生油(150ml)糖(150g)雞蛋(2勺)輔料小蘇打(2g)泡打粉(2.5個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥脆玉米果的做法步驟1、雞蛋、油、細砂糖混合拌勻。2、攪拌均勻後乳化細膩的樣子。3、玉米麪、...
“之前烤東西,無意中帶了些玉米片進去,烤出來的玉米片居然成了靚點,又脆又香,好神奇的口感變化。然後就一發不可收拾了,又烤了很多,中途刷了蜂蜜,變成了脆甜的口感,端出來,一會會兒孩子就幹掉一盤。做這個步驟非常簡單,只要有玉...
“在家裏爆玉米花,可以添加很多口味。製作也很快捷,做零食或者下午茶不錯的。口感酥脆香甜。這次是用糖把爆好的米花全部都沾上,好吃極了,喜歡的親可以試下。”食材明細主料小玉米(50g)輔料糖(50g)水(二勺)植物油(一勺)甜味(口味)爆...
“愛吃的朋友們,都來試一試吧。這是一款非常好吃又簡單的小食品。沒事的時候可以吃,看電視的時候也可以吃。5分鐘搞定。還有他還是粗糧,非常營養,健康。”食材明細主料玉米片(110克)雞蛋(1個)鹽(3克)辣椒粉(3克)輔料色拉油(適量)微...
“家裏的玉米粉不知道怎麼消耗,於是在網上搜到這麼個方子,用來當零食比買來的膨化食品健康多了”食材明細主料玉米粉(50克)食用油(12克)辛香料(適量)輔料低筋麪粉(50克)鹽(1克)水(40克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄脆玉米片...
“烤箱買來之前,我慣常使用的是平底鍋,這款脆片平底鍋是可以操作的,倒是沒有用過烤箱的高溫檔,好奇用用看。”食材明細主料玉米粉(90g)麪粉(30g)輔料鹽(1g)細砂糖(15g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米脆片的做法步驟1、90...
“這幾天兒子天天點這個喝,玉米的香甜和牛奶的香濃溶在一起,完美。”食材明細主料甜玉米(1個)輔料牛奶(200ml)調料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米奶的做法步驟1、甜玉米先去一排,再一排排掰下來。2、玉米全...
“燕麥是營養豐富的健康食品,選擇快煮燕麥片製作很快捷方便。把新鮮甜玉米打成汁,加上爽脆的馬蹄即荸薺,簡單省時就能做出具有雙重口感清甜好喝的燕麥羹。”食材明細主料玉米(1根)馬蹄(6個)快熟燕麥片(60克)輔料鹽(適量)原味(口味...
“吃夠了小餅乾,試試這款奶香玉米脆吧。玉米可是個好東西,軟軟糯糯,富含鉀、鎂和B族維生素還有類胡蘿蔔素,寶寶常吃會增加抵抗力和免疫力。這次是6歲寶寶自己動手做的,我負責拍照。”食材明細主料玉米麪(30克)麪粉(20克)奶粉(10...
“這是跟媽媽學的,家鄉話叫“鍋攤兒”,就是玉米麪做的脆餅,非常香。”食材明細主料玉米麪(適量)清水(適量)白糖(少許)輔料豆渣(少許)中筋粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米脆餅的做法步驟1、玉米麪兩份搭配一份中筋粉...
“如果心情不好,就吃好吃的,還是不好?那就多吃幾頓。心情好是因爲一直保持着對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料油(適量)水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米脆脆餅的做法步驟1、溫水+酵...
“前幾天,在市場上買的活蝦,個頭還行,而且真的很活哦!上稱稱時還直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎麼吃,自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來說,對付他們就一招,洗淨了上鍋蒸,原味的就是最好的。或者說就是沒什麼技巧了,呵呵翻了...
“煎餅,快手簡單,鹹甜皆宜,可以說是每個家庭都最常見的主食啦。我喜歡在麪糊里加些粗糧,全麥粉,黑麥粉,黃豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能讓煎餅的香氣更加濃郁,也能增添膳食纖維,吃的更加健康。今兒個做的是我家很受歡迎的一款...
“這款餅乾配方是在網上看到的,用油量少,而且用了我喜歡的粗糧玉米粉,當時抄下配方卻懶於動手,一直拖到今天。平時不大喜歡吃餅乾,不知是否合口味,所以不敢做太多,把配方都減半了。可是,電子秤只能秤整數,而且1.5克也顯示1克,無...
“金燦燦的玉米顏色可人,味道香甜,簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠,炸一炸,配上醬,想想都開心不已了!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)玉米(2個)雞蛋(2個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)輔料番茄醬(2勺)甜味(口味)炸...
“過年了,入手了不少好吃的,其中就有挺好吃的玉米脆片,每天早餐放牛奶或者酸奶裏,嘎嘣脆,有營養、有樂趣。其實玉米脆片有很多種吃法,思來想去,我就把這個“玉米脆片能量棒”鼓搗出來了。早餐吃或者當零食吃這款“玉米脆片能...
“玉米片開了封,就總想着把它用掉。當然也可以作它的本職用途——牛奶玉米片早餐。不過,更有興趣的,還是做點心。把孟老師的餅乾挨着翻了個遍,把關於玉米片的餅乾一一挑出來,有機會就一一實施。只是不知道,帶着玉米片粗口感...
“我從小不喜歡吃粗糧,尤其是玉米麪做的,什麼餅子,粘粥啊,一律敬而遠之。老媽總是引誘我說剛做的玉米餅子,金黃金黃的,再加上點豆麪,真香啊!我一邊啃着黑麪餑餑,一邊想,別騙我了,玉米麪老粗老粗的,剌嗓子不說,還常常嗆得人咳嗽,豆麪...
“一款不用黃油就可輕鬆製作的美味餅乾,香脆又可口,自己用最簡便的食材就可以開始做啦,還保障了健康,閒暇時來幾塊再適合不過啦!”食材明細主料玉米麪粉(160g)低筋麪粉(80g)雞蛋(2個)食用油(20g)輔料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
“玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康十分有利,它含有豐富的維生素C等,有長壽、美容的作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。另外玉米還...
食材明細主料玉米(適量)黃油(適量)配方奶粉(適量)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米的做法步驟1、準備食材2、黃油小火融化、3、加入適量清水4、加入配方奶粉5、把玉米放進去6、加入蜂蜜7、出鍋前加...
食材明細主料玉米粒(200克)輔料玉米油(2勺)糖(1匙)鹽(2匙)椒鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)幹澱粉(3勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽玉米粒脆餅的做法步驟1、準備好熟玉米粒2、幹澱粉放入玉米粒中3、玉米粒有點潮溼將幹澱...
“脆皮玉米是剛興起的街邊小吃,脆皮玉米口感脆嫩,同時又擁有獨特的香甜,叫人無法抗拒。6元——10元價位不等,這麼好吃的東西,小姿怎麼能錯過,趕緊買了根嚐嚐,細洗品味了做法,決定回家實踐一番!沒想到真的成功了,趕緊分享出來給...
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