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“秋天到來，南瓜俏銷，因爲秋天是個吃南瓜的好季節。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且...
“寒冷的冬天最適合吃些補充熱量的甜點讓身體暖和起來在這款戚風中我加了香蕉和椰蓉，口感十分濃郁香甜”食材明細主料蛋白（4個）綿白糖（10克）蛋黃（4個）低粉（85克）鹽（1/4匙）牛奶（32克）植物油（40克）輔料香蕉（2根）椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...
“在烘焙時，香蕉是相當美味又柔軟的一款食材，放的熟透的香蕉，做各類蛋糕，口感都很好。這款放了多多香蕉，還有香甜的椰蓉，起柔軟甜美的口感，絕對是相當愜意的一款下午茶點。”食材明細主料香蕉（半根）牛奶（75克）雞蛋（150克）輔料玉米...
“家裏剩下兩根熟透的香蕉，非常香甜的芝麻蕉，眼看着就要壞掉了。爲了避免浪費，挽起袖子立馬開工，從洗南瓜，蒸南瓜，和麪，到成品，45分鐘就把這個南瓜餅給做好了。當然了拍照還耽誤了點時間，哈哈。孩子不愛吃南瓜，做成餅卻能欣然接...
“最近喜歡板栗小南瓜，水分少，又甜又糯！來一款：椰蓉南瓜球！軟糯香甜，好吃零負擔！”食材明細主料熟板栗南瓜（一個）輔料椰蓉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉南瓜球的做法步驟1、南瓜洗淨備用。2、改刀去瓤。3、入開...
“我知道大家都很想我，我也無比想念大家，最近實在是有點忙，對不住了哈……又到了一年年尾，今天起正式進入數九寒天了，所以，各種高熱量的禦寒的食物囤積起來，現在正是開懷享受各種甜點的大好時光——反正長了肉也看不出來哈哈...
“南瓜含有果膠可以保護胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，所以平時我們要多吃些南瓜，身體才健康”食材明細主料南瓜（150克）高粉（300克）酵母（4克）鹽巴（3克）黃油（25克）白糖（45克）椰蓉（15克）輔料雞蛋（2個）甜味（...
“在南方每天吃的都是大米飯，粗糧相對來說吃的比較少，春天裏讓孩子適當的多吃一些粗糧，營養全面、均衡，更有利於長個子”食材明細主料高筋麪粉（185克）南瓜粉（15克）水（120克）細砂糖（18克）奶粉（15克）鹽（2克）黃油（15克）酵母（3克）輔料紅豆餡（25...
食材明細主料南瓜（300g）牛奶（50ml）輔料糖（1勺）玉米澱粉（15g）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜椰蓉糕的做法步驟1、新鮮南瓜蒸熟2、放進鍋裏壓成蓉狀3、加白糖，不喜歡太甜的可以不加，南瓜本來就有甜味4、加玉米澱粉...
“不放香蕉也是一樣好吃喲~~~”食材明細主料南瓜（適量）香蕉（一根）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤香蕉南瓜餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜適量加糖和適量糯米粉揉勻，可以手工揉勻，不沾手...
“晚上,沒有準備菜,就一個白粥+一個酸菜.想到昨天買的那塊南瓜,何不多加一道點心,做個南瓜餅?說做就做,乾脆把在開心烘焙敗的椰蓉也拿出來,做個新式的椰蓉南瓜餅.按照我的想法做出來的南瓜餅果然很好吃.呵呵,以後多一...
食材明細主料南瓜（400g）香蕉（1根）糯米粉（半小碗）麪粉（適量）輔料花生油（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨去皮去瓤後切片。2、香蕉去皮，切圓片。3、切好的南瓜上蒸鍋大火蒸15分鐘左右。4、...
食材明細主料老南瓜（500g）糯米粉（150g）麪粉（50g）輔料椰子粉（30g）白砂糖（90g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰香南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去籽，切薄片，隔水上鍋蒸熟。2、趁熱舀入白砂糖。3、攪拌成南瓜泥。4、倒入150克糯米...
“我從鄉下小姨那裏拉回好多南瓜，這個冬天我家飯桌上南瓜將會是主角，它既可當菜又可當主食。今天我用南瓜泥揉麪蒸了幾個花式包子，就當是爲了迎接春節而提前準備的黃金福袋吧。南瓜不光可以做天然色素，它的營養價值也不少...
食材明細主料中筋麪粉（300g）乾酵母（3g）淡奶油（70g）南瓜（200g）輔料椰蓉（50g）黃油（30g）白糖（30g）奶粉（15g）雞蛋（一隻）枸杞（數顆（裝飾用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜上鍋蒸軟。3、將椰蓉餡材料混...
食材明細派皮低筋麪粉（200克）黃油（120克）水（60克）鹽（2克）白糖（30克）內餡椰蓉（100克）南瓜（250克）黃油（40克）白糖（50克）奶粉（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉南瓜塔的做法步驟1、用開水將白糖和鹽化開，涼後放入冰箱中冷藏；2、將剛...
“紫薯含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。”食材明細主料紫薯（1個）香蕉（1個）煉乳（適...
“香蕉性寒味甘，清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美，據說香蕉還含有泛酸，它是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心”食材明細主料香蕉（2個）輔料麪粉（50克）雞蛋（1個）椰...
食材明細主料雞蛋（150克）糖（80克）玉米油（65克）香蕉泥（210克）低筋麪粉（175克）輔料牛奶（65克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉椰蓉麪包的做法步驟1、全蛋液加糖打發2、加入玉米油，香蕉泥，牛奶攪拌均勻，再加入麪粉，用切拌法拌勻3、...
“美味的南瓜派，一直是心中的愛。天冷了，也顧不上減肥了，吃點甜品心情好還能禦寒。”食材明細派皮黃油（38克）低粉（75克）糖粉（20克）蛋黃（20繼而）派液雞蛋液（45克）奶油奶酪（38克）牛奶（55克）南瓜（100克）玉米澱粉（6克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
“以前很不喜歡吃馬芬，而且做出來的馬芬口感也很紮實，很不好吃。後來偶然發現用黃油打發的馬芬會稍微軟一些，但是這種蛋糕熱量也比較高。現在，在發現了一個用色拉油做馬芬的配方很好，製作簡單、省時，最重要的是口感很好，剛烤...
“對於中秋節，人們想到最多的就是賞月吃月餅。每年的這時候我也會做上兩三樣簡單的月餅，送給親友品嚐。餡料也是親力親爲，普通的食材經過簡單的加工和搭配，會變成意想不到的美味。現在市面上有很多素食月餅，除了忌肉、海鮮...
“南瓜餅主要以南瓜爲原料做成的餅，加了椰蓉和黃油，酥軟甜糯，香味更加醇厚，不但營養豐富，而且熱量低，好吃健康的食品。”食材明細主料南瓜（450克（去皮去囊））糯米粉（360克）細砂糖（45克）黃油（30克）煉乳（10克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝...
食材明細主料中筋麪粉（180克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/4小勺）清水（70克）瑪琪琳（170克）去皮南瓜（300克）椰蓉（60克）奶粉（2大勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜酥的做法步驟1、去皮南瓜洗淨，切成1CM厚的片，2、送入微波爐高火加...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療...
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