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“六月，有個父親節，所以六月是懷念父親的季節。在我們家，父愛與母愛相比，父愛，不張揚，不顯露，更多的是威嚴與隱忍。只是父愛一樣讓我刻骨銘心，一樣讓我永遠的懷念。秀珍菇豆腐泡臘肉煲，用了從張家界帶回來的土家臘肉，那略帶煙燻...
“寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了，吃到最後菜還能是熱的，保溫性很好哦！相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食，豆腐本身質地軟嫩，性質偏寒，富含水分、植物性優質蛋白質，因此是一種具有很高營養價值的食物。豆腐中含有鈣磷...
“說起草菇，還在市場上不容易看到，因爲很多攤販覺得它太難盤，很容易壞掉，因此碰到的機會不多，所以我幾乎上是每次碰到後都不願錯過。草菇的味道鮮美，有了它提味，即使不用葷菜，也鮮美異常，甚是有肉的口感。爲了營養更豐富，我加了...
食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）小白洋蔥（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蘑菇煲的做法步驟1、豆腐切塊。2、蘑菇洗淨，切好。3、其他配料。4、把豆腐炸好。5、鍋...
食材明細主料豆腐（1塊）金針菇（50g）韓國泡菜（120g）玉米粒（適量）綠豆（20g）尖椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）輔料番茄醬（200g）白砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）進階（難度）泡菜豆腐煲的做法步驟1、材料2、把家常豆腐...
說起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘...
“我在餐廳裏最愛點的一道菜，喜歡這道菜裏的每種食材，做法也並非很難，重要是寶寶可以吃，並且營養豐富，希望你們也會喜歡！”食材明細主料豆腐（兩塊）鵪鶉蛋（適量）北極蝦（適量）遼參（三根）蒜苗（一根）生薑（少許）輔料料酒（少許）蠔油（少許）醬油（少許...
“過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊）輔料大白菜葉（兩片）配料鹽（少量）鹹鮮...
“雪菜肉絲平菇豆腐煲。”食材明細主料平菇（適量）豆腐（2塊）雪菜（適量）肉絲（適量）雞湯（適量）青蒜（1根）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法步驟1、所有食材清洗幹...
“衆所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇...
1、首先準備好茶葉和茶具，對茶杯進行一個清洗，然後再溫杯。2、醒茶，將茶葉倒入茶碗中，然後用沸水注入蓋好茶碗，等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶，浸泡時間不宜過多，飲茶先聞茶，後細細抿一小口，慢慢回味。...
功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因爲在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分，是中國地區的一種特色。在...
食材明細主料金針菇（適量）潮汕白豆乾（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫金針菇豆腐煲的做法步驟1、金針菇切去根部後洗淨備用。2、白豆乾清洗一下後切...
“茄汁豆腐秀珍菇煲，是一道簡單易做，營養豐富又價廉物美的開胃湯煲，好喝又有營養.”食材明細主料秀珍菇（200克）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）鮮抽（適量）姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）麻油（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）燉（工...
“豆腐，營養豐富，價格還很便宜做法五花八樣，各顯神通。想怎麼吃就怎麼做。。。。。”食材明細主料豆腐（300克）秀珍菇（90克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇豆腐的做法步驟1、食材：豆腐...
“天氣冷就想喝熱乎乎的湯，給自己和家人煮了一鍋泡菜豆腐湯，酸酸辣辣，吃的直冒汗，太舒服啦。”食材明細主料辣白菜（1袋）五花肉（20克）內酯豆腐（1盒）金針菇（1把）輔料洋蔥（半個）青椒（1個）蔥（1段）姜（3片）調料6月香韓式辣椒醬（1勺）六月鮮輕鹽醬油...
食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（55克）秀珍菇（60克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇鹹肉豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、鍋中加...
“豆腐這樣做才入味，小火在煲中慢燉，讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道，最後吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是軟的，香菇是滑的，用勺挖着吃最經力，冬天的砂鍋菜，就是那麼暖心，吃到最後，鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐（20...
泡上一杯好茶，是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就，那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步：選器，泡上一壺好茶，那麼裝盛茶的器...
食材明細主料老豆腐（400克）香菇（五朵）輔料豆瓣醬（一茶匙）生抽（一茶匙）老抽（半茶匙）小米辣（三個）蒜苗（適量）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆腐煲的做法步驟1、豆腐切片用平底鍋煎制2、煎制金黃盛出備用3、香...
食材明細主料臘肉（1塊）北豆腐（1塊）白菜（適量）輔料小米辣（2個）蔥（1段）調料蠔油（1勺）生抽（20ml）料酒（10ml）糖（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜臘肉豆腐煲的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、豆腐切塊。3、臘肉肥瘦分開切片。4、蔥姜...
食材明細主料花菇（適量）潮汕白豆乾（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇肉沫豆腐煲的做法步驟1、香菇提前泡發備用。2、白豆乾洗淨切塊備用。3、香蔥洗...
食材明細主料豆腐（300克）魷魚（160克）蝦仁（80克）秀珍菇（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮秀珍菇豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、魷魚（已洗淨切塊）、蝦仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、...
“這是家裏人都很喜歡的一道菜，很普通很簡單，但是清淡，很好吃。”食材明細主料秀珍菇（適量）嫩豆腐（一塊）輔料枸杞子（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秀珍菇燴豆腐的做法步驟1、秀珍菇適量，洗好撕成條...
食材明細主料袖珍菇（200g）豆腐（一個）輔料蒜（兩瓣）小蔥（兩棵）油（適量）生抽（一勺）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）袖珍菇燒豆腐的做法步驟1、準備材料2、袖珍菇掰成小塊，洗淨備用3、蒜切成泥，鍋中倒油燒熱，放入蒜泥翻炒出香味4、放入...
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