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“轉眼要過年了,餐桌邊圍着團圓家人的笑臉,下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕,很應景的哦~~歡歡喜喜過大年,紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋(112g)砂糖(60g)低筋粉(60g)水飴(5g)黃油(30g)牛奶(50g)輔料模具:9連杯子蛋糕模(適...
“喜羊羊,美羊羊,懶羊羊,別看我只是一隻羊,羊兒的聰明難以想像……,今天是馬年的最後一天了,我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心,快過年了,不知不覺,又過了一年,這一年有開心的,有不開心的,濤媽在這年裏最大的收穫是收穫了一...
餐飲提問:2019年鎮賚小吃爲什麼這麼受歡迎?是不是有什麼獨門的配方呀,還是其他原因匿名用戶回答:2019年鎮賚小吃受歡迎大概是因爲有個微博紅人推薦的吧,然後好多人都去跟風吃,還上過熱搜,影響力很大...
隨着我國人均收入的提高,越來越多的家長選擇給孩子購買羊奶粉作爲輔食。市場上也出現了一大批國內外羊奶品牌。今天小編就給大家介紹幾個比較受寶媽歡迎的羊奶品牌。比較受歡迎的羊奶品牌有哪些呢羊奶粉該品牌的羊奶粉...
“老誠”家的羊蠍子不僅是冬天,春天夏天秋天,今天明天每一天都超受歡迎。啃完骨頭之後再用湯汁煮菜,蔬菜特別的入味,吃起來回味無窮。羊蠍子很大一鍋才一百多一點。肉又爛又入味,吃起來很香。一塊一塊的骨頭啃得根本停不下...
火鍋一直深受廣大消費者的喜愛,是人們聚會的必備選單之一,對於創業者來說,開一家火鍋店的利潤和前景是十分可觀的,近期,有一家不一樣的火鍋店品牌引起了大家的注意,那就是以“冰煮羊”爲主打的“嗨皮羊”火鍋,那今天就讓我們...
餐飲提問:2019年比較火爆的小吃最受歡迎的有哪些,要那種排隊去購買的店,我想開店否認不了你想你回答:2019年比較火爆的小吃有很多炸土豆,烤魷魚,冷鍋串串,都是可以考慮的,你需要把目光放遠點,不要考慮當前哦...
“咩,咩,咩,溫順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊,切出小羊頭部。(圖1)2、2.土司邊剪出小羊的各個部...
“迎客鬆是黃山鬆的代表,乃至整個黃山的象徵,它恰似一位好客的主人,其一側枝椏伸出,如人伸出一隻臂膀歡迎遠道而來的客人,雍容大度,姿態優美,蒼勁奇秀,俊俏多姿,美不勝收。喜逢佳節來臨之際,用家裏的食材做一盤餐桌上的迎客鬆,喜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮活魚:500輔料姜:1塊蔥:2條具體步驟1.將魚去除內臟,清洗乾淨,在兩面的魚背上劃兩刀,擦乾身上多餘水分,用鹽,胡椒粉和料酒醃5分鐘;把蔥段放在魚的下面,薑片放...
“玉手迎春是一道上湯蔬菜,造型美觀,營養美味,是一道春節的應景賀歲菜。”食材明細主料白菜葉(1片)蝦(6個)豬前腿肉(100克)輔料泡髮香菇(3朵)豆苗(50克)胡蘿蔔(半根)蔥(1段)姜(1塊)配料生抽(1勺半)鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)澱粉(3克)香油(適量)鹹鮮(口...
“迎新春年年有魚,寓意美好“年年有餘”!”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)糖(3克)輔料南瓜泥(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迎新春年年有魚的做法步驟1、酵母糖用少許溫水稀釋,倒入盆裏,麪粉適量,南瓜泥適量,用...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃油:100可可粉:適量淡奶油:30低粉:220糖粉:50輔料巧克力:適量具體步驟1.黃油軟化備用2.在軟化的黃油中加入糖粉,攪拌均勻3.混合好的黃油和糖粉4.加入淡奶油...
“開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麪粉(160克)糖(40克)芝麻(20克)油(40克)蛋(60克)小蘇打(1克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。...
作爲中國最隆重的節日,春節,是每個中國人的熱情與執念。大年三十是一年之中最爲激動人心的時刻,無論是遠在他鄉的遊子,或者是在家做各種工作的家人,大年三十都會放下手中的工作,闔家團圓,一起做一頓香噴噴的年夜飯,慶祝這一整...
“到羊年了,祝福所有朋友們羊年吉祥,作爲吃貨的我想用菜品來傳達我的祝福,做個創意菜,選了三種食材,代表“三陽開泰”,擺盤的時候想擺出個“羊”字來,無奈水平很有限,現實和理想總是有很大差距,拍照的時候感覺各種不美觀,爲了表...
中國人過年,除了團聚在一起感受年味之外,那就是“吃”了,畢竟民以食爲天。在過年的時候除了各種特色菜餚之外,水果也是不能少的,今天就一起來看看過年吃的水果都有哪些吧。過年吃的水果哪些是最受歡迎的1.車釐子過年的時候...
“羊年怎麼能沒有一款萌萌噠的餅乾呢,做了幾套送給親朋好友,過個喜氣羊羊的新年。哈哈”食材明細主料雞蛋(20g)黃油(60g)低筋麪粉(120g)糖粉(45g)奶粉(5g)輔料糖霜(250g)色素(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)羊年餅乾的做法...
“羊肉炒年糕助你羊眉吐氣、步步高昇。鮮香有嚼勁,製作簡單,片刻出鍋。”食材明細主料羊肉卷(150g)娃娃菜(100g)年糕(150g)輔料薑片(2片)香蔥(2根)調料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒年糕的做法...
兩百多年前,天福號創始人劉鳳翔開辦劉記醬肉鋪,並以口感肥而不膩、瘦而不柴的招牌醬肘子譽滿京城,得“乾隆醬汁傳百年,慈禧腰牌通天下”之美譽。兩百多年後的今天,天福號不僅成爲了中華百年老字號,更借改革開放之東風...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:40g輔料水:2-3勺具體步驟1.蛋黃加糖(10克)打至粘稠狀蛋白分2次加糖(15克)打至乾性發泡分兩次混入蛋黃液裏2.低粉過篩分兩次拌入蛋液里加一點水快速...
烤串,相信大家都不陌生,尤其是羊肉串,更是鮮香無比,當之無愧爲烤串當中的佼佼者!然而大家或許不知道的是,什麼部位的羊肉適合烤串?羊肉串爲什麼這麼受歡迎呢?今天讓我們一起揭曉。一、什麼部位的羊肉適合烤串小綿羊或小山...
“傳統中我們一直視“羊”爲吉祥之物,漢字中以“羊”爲意符的字均帶有美好的意思,如“美”、“善”、“鮮”、“羞”(原爲美味的意思)、“羨”等。明年是就是羊年,用一款可愛的小蛋糕來迎接新年吧。中國人過年喜歡紅色,其實...
小年,又稱祭竈節,是中國民間祭竈的傳統節日,家家戶戶會在這一天進行掃塵、祭竈、吃竈糖等民俗活動。祭竈最早可追溯到夏商時期,是國家“五祀”之一,小年則直至宋代才真正出現。由於各地風俗不同,被稱爲“小年”的日子...
食材明細主料肥羊(適量)年糕(適量)黃豆芽(適量)輔料酸湯(1袋)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯肥羊年糕的做法步驟1、酸湯一袋放入鍋中燒開後放入豆芽。2、肥羊焯水。3、年糕切片。4、放入年糕煮熟。5、放入肥羊燒開即可...
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