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“這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因爲我家只要我一出門,家裏都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因爲自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平時一般都是用來燉蛋,或者煮湯,或者...
食材明細主料白菜(165克)圓蛤(220克)輔料咖喱塊(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱圓蛤煮白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、圓蛤(已清洗)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的好的白菜翻炒翻炒。...
食材明細主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)輔料咖喱(2塊)鹽(少許)油(適量)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蛤蜊燴豆腐的做法步驟1、需要的食材,豆腐、胡蘿蔔、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐淨泥沙,放鍋裏煮開3、水開關火,這...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:1斤蒜:少許咖喱:半塊清水:適量輔料具體步驟1.準備好花蛤和咖喱塊2.鍋中放入水和幾片姜及蔥段,水開後將洗淨的花蛤放入水中焯一下,待張口兒後撈出,備用3...
食材明細主料花蛤(365克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)豆瓣醬(半勺)調料料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香蔥、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、...
“花蛤可以說是生活裏最平價的海鮮了,它肉質鮮嫩,營養豐富。還有最後一點做起來也簡單,但一定要買新鮮的,當天買當天吃!花蛤是一種高鈣食材,這種食材中的鈣含量可以說是所有海鮮中最高的存在,據說每一百克花蛤中鈣的含量就高...
“用咖喱做海鮮,味道很濃郁,好吃。”食材明細主料花蛤(1000克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鮮抽(適量)姜(適量)蒜(適量)咖喱粉(適量)蔥(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水泡好,洗淨2、鍋...
“【咖喱花菜】很下飯的咖喱素菜花菜認油,跟五花肉擱一起炒很有味兒。可我偏偏喜歡素食花菜,蒜蓉炒,清炒,耗油炒或者拿什麼醬擱一起炒。今天又用到了咖喱,這個本來跟肉搭配的調味料,用來炒花菜,味道也不錯。口味兒也是個很怪...
“最近在看美食節目,從節目看到了這道菜自己很喜歡,就做來試試,因第一次做,拍照拍的不是太好,所以用了美圖軟件處理了一下,還請見諒!!ps.(因原圖被不小心全刪,所以借用一張在美食節目上的截屏)”食材明細主料蛤蜊(300g)輔料胡蘿蔔(1...
食材明細主料肉餡(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1顆)香菇(5朵)輔料咖喱塊(適量)油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、切胡蘿蔔。2、切土豆。3、切洋蔥。4、切香菇。5、準備肉餡。6、鍋熱倒油加胡蘿蔔。7...
“再來一道十分鐘菜餚,快而美味的家常菜——咖喱菜花”食材明細主料菜花(適量)輔料青辣椒(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菜花的做法步驟1、菜花切成小塊、青辣椒切絲。菜花白灼後備用。2、鍋中...
“前段時間買了一些乾的香茅草,一直沒機會用上。聞起來挺香的,今天放在蛤蜊裏面一起煮。感覺味道有些怪,可能不是所有人都能適應它的味道吧。嘗試一下總是好的,蛤蜊配上咖喱香茅,好奇的同學可以去試試”食材明細主料花蛤(30...
食材明細主料花蟹(1只)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)薑片(3片)蔥(前面白色的部分切段)蒜頭(1個切片)配料咖喱((微辣)四小塊)魚露(少許)椰漿(三分之二瓶)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切小塊2、洋蔥...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(1斤)輔料生薑(少許)蔥(少許)蒜頭(一瓣)配料橄欖油(1勺)郫縣豆瓣醬...
“咖喱是我家一直喜歡的口味。咖喱的味道千變萬化,比較起來我還是喜歡日式咖喱。日式咖喱口感溫和,不是太辣。更重要的一點是,零廚藝也能烹出美味呦。”食材明細主料西蘭花(200克)菜花(200克)輔料日式咖喱塊(適量)鹽(適量)油(適量...
“這款咖喱醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(3g)咖喱粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝...
“乾淨先沙,鮮美下飯。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蔥(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬潑花蛤的做法步驟1、無沙花蛤選量。2、適量鹽。3、幾滴食用油。4...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖喱塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱塊2、把胡...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理,可作爲人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。搭配上同樣鮮味十足、營養十足的高鮮頭道醬油,迅速引爆味蕾。醬爆花蛤有“珠蚌獻寶”、“壓歲金錢”之...
“麻辣,醬香濃郁,配米飯,超級下飯。”食材明細主料無沙花蛤(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)香蔥碎(適量)香菜(適量。)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒花蛤的做...
食材明細主料花蛤(400克)輔料咖喱塊(1塊)蔥花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱花蛤的做法步驟1、材料:花蛤2、蔥花、咖喱塊3、將吐完泥沙的花蛤清洗清洗。4、撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下...
“天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢!”食材明細主料中筋麪粉(600g)酵母(6g)水(300g)糖(60g)奶粉(30g)老面(200g)輔料咖哩粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)咖...
“很簡單但是很好吃的一道海鮮料理。”食材明細主料花蛤(400克)輔料蒜(2瓣)蔥(2根)乾紅辣椒(3只)姜(1小塊)海鮮醬(半湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(半湯匙)料酒(1湯匙)白糖(少許)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁花蛤的做法步驟1、備好...
“胖子做的這款炸醬麪有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖喱醬在裏面,做出來的炸醬充滿着一股濃烈的咖喱味道,和麪拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料蔥(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡...
“喜歡吃花蛤,又吃膩了清炒出來淡巴巴的感覺,就有創新啦。這個做法用咖喱粉取代要長時間熬製的咖喱塊,快速爆炒,很適合家裏自己動手,沒有難度,但味道出奇的好哦。”食材明細主料花蛤(500克)輔料大蔥(1段)姜(1塊)蒜(1個)咖喱粉(1勺)幹...
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