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“這是一道下酒小菜，在夏天食用尤爲適用，黃瓜的清爽配上豬手的油脂，使得這道酒葷素適宜，可口美味。”食材明細主料黃瓜（2根）滷豬手（1只）輔料香醋（勺）香油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬...
“黃瓜性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2個）滷豬耳（1個）輔料蒜（5個）生抽（2勺）醋（2勺）鹽（1匙）白糖（1匙）蔥（1段）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）鹽（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根，洗淨。2、用菜刀拍散，自家種的，新鮮採摘，拍散的瞬間，黃瓜的清香...
食材明細主料豬耳朵（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）醋（適量）醬油（適量）鮮雞汁（適量）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、成品圖。2、熟豬耳朵適量，切小塊...
食材明細主料滷肝（1塊）黃瓜（1根）蒜（1粒）輔料生抽（2匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊，黃瓜去皮切塊，蒜切末。3、把豬肝，黃瓜放盤裏，加入蒜末，生抽，醋，香油。4、拌勻即可...
食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）蔥（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...
食材明細主料旱黃瓜（2根）滷豬心（半個）輔料無（適量）調料獨頭蒜（1個）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽...
“黃瓜、豬耳切絲，備用；蒜去皮，洗淨，搗碎，蒜汁裏放醋，白糖，鹽，味極鮮，香油，調好倒進盆中；把切好的黃瓜和豬耳也放進盆中，與蒜汁一起攪拌；最後，裝入盤中即可！”食材明細主料黃瓜（3條）豬耳（1個）輔料鹽（1匙）醋（4匙）味極鮮（2匙）大蒜（1個）香油（1匙）白糖（1...
“#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香，黃瓜脆，兩者完美搭配，夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵（1個）黃瓜（2根）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）調料精鹽（少許）東古一品鮮（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料滷豬耳朵（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）調料蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豬耳朵的做法步驟1、準備好食材，黃瓜洗淨去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起...
食材明細主料黃瓜（一根）豬肝（三兩）輔料鹽（兩勺）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩，沒有放其...
“喜歡清爽的涼拌菜，做起來輕鬆，吃起來爽口。”食材明細主料黃瓜（2根）豬耳（半個）輔料味極鮮醬油（0.5勺）蠔油（適量）醋（適量）蒜（3粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬耳拌黃瓜的做法步驟1、豬耳切條備用。2、黃瓜洗淨去皮，切成片，蒜...
食材明細主料黃瓜（1根）豬頭肉（200g）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）生抽（些許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豬頭肉的做法步驟1、鮮蒜去皮洗淨，黃瓜洗淨。2、大蒜拍碎，黃瓜拍一拍，切塊。3、取豬頭肉。4、切厚片。...
“豬肚兩吃，煲了白果豬肚雞湯，然後豬肚涼拌了，挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚（1個）小黃瓜（4根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料生抽（1大匙）陳醋（2大匙）鹽焗雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜拌豬肚的做法...
“在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜，尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯，一個大的要一斤多重，顏色沒有那種常見的黃瓜綠，是那種嫩綠的顏色，有的還要白些。口感上是非常脆，肉質是白色的，生吃甜滋滋的，水分很大，你要是出去遊玩，帶上幾個...
“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入...
“買了兩塊鹹豬手，本來是想做零食吃的，邊看節目邊嚼，好過癮。可是到了做飯的時候，才發現解凍任何肉類，順手抓了一大把用來炒黃瓜和大蒜，也挺下飯的。”食材明細主料鹹豬手片（約100克）黃瓜（1條）大蒜苗（4葉）青椒（1條）調料辣椒屑（1小匙）...
“自己滷好的豬耳朵，衛生又好吃，和黃瓜片一起做個涼拌菜，下酒下飯都挺好”食材明細主料滷豬耳（適量）黃瓜（適量）蒜泥（適量）輔料鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豬耳的做法步驟1、滷好的...
按照個人的口味放入少許食鹽、芝麻油、雞精、香醋、白砂糖等調料，若是需要麻辣口味的話，還可以加適量的花椒油和辣椒油。加上以上調料後，再一起放入蒜末和香菜，將豬耳朵和青瓜一起拌勻。上碟的時候再撒上適量的芝麻，就可以...
食材明細主料帶肉豬骨（適量）黃瓜（兩根）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）白醋（一匙）鹽（一小勺）蔥（適量）糖（一小勺）味精（適量）辣椒油（一小勺）香油（一匙）姜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌手扒肉的做法步驟1、豬骨用高壓鍋煮熟，煮肉的水裏...
食材明細主料黃瓜（二根）花生米（一些）熟豬頭肉（一些）輔料糖（適量）醋（一點）蠔油（一點）生抽（適量）辣椒油（一點）蒜末（適量）香菜（一洗）鹽（一點）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉拌黃瓜的做法步驟1、熟豬頭肉切成小塊。2、黃瓜拍碎。3、蒜...
“這是年三十做的菜，由於菜做的多，沒有時間拍照，只能在廚房的一角急忙的拍一張，所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料豬耳朵（一個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（三顆）輔料大蒜（三瓣）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）陳醋（二匙）白糖...
食材明細主料黃瓜（適量）熟豬肘（適量）輔料香菜（適量）蒜茸（適量）姜茸（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肘拌黃瓜的做法步驟1、青瓜洗淨，中間切開。2、用刀背用力拍。3、拍完後切...
食材明細主料滷豬心（1/3個）黃瓜（1根）輔料蒜末（適量）辣椒麪（適量）熱花椒油（適量）醋（1.5勺）泡花椒大料水（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心拌黃瓜的做法步驟1、將1/3的滷豬心切片。2、黃瓜一根，對半切開，用刀背將黃瓜拍...
![豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/82a2/81a580183f3a98522a0425dccacf059c51a0c860cadb-s.jpg "豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做"){kind=small}
“滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味？還有些油膩？那試試那黃瓜拌一下試試吧，豬頭肉不再那麼油膩，黃瓜吃起來還有股燒肉的味道，真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉（半斤）黃瓜（2根）輔料蒜瓣（8顆）配料味達美（適量）醋（適量）蠔油（適...
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