一天賣10條烤魚利潤有多少?

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又到了炎炎夏日,燒烤這一美食又開始熱火起來,在深夜的街頭,點上烤魚喝啤酒,吹着夏日的風,和朋友一起暢聊,好不愜意。魚類本身就具有豐富的蛋白質,且脂肪含量低,吃了既能美容養顏,又不易發胖,是衆多年輕女孩的首選。既然賣的火熱,那麼也就說明烤魚的利潤也是非常“火熱”的,那麼一天賣10條烤魚的利潤有多少呢?

一天賣10條烤魚利潤有多少?

一天賣10條烤魚利潤有多少

吃過烤魚的朋友可能知道,市場上烤魚的價格參差不齊,在一些小店裏面,烤魚的價格甚至低至25元一條。這樣的烤魚店盈利能力不僅讓人堪憂,這裏,小編就爲大家簡單介紹一下烤魚的利潤。

一般來說,25元錢一條的烤魚,一般都是一斤左右的鯉魚或者草魚,在有些地方這兩種魚的市場價才5-6元錢一斤,烤魚店一般都是批發進貨,那樣就更便宜了。加上烤魚的配料、人工費以及水電費等,一條烤魚的成本一般不超過8元。而且這種烤魚店都很小,面積在十幾平方米左右,主要位於夜市或者農貿市場附近等地方。這類烤魚店賺錢一是因爲,租金少,;二是因爲,在人流量大的地方,薄利多銷。

況且,25元一份的烤魚畢竟是少數。店稍微大一些,裝修好一點的地方,烤魚的價格一般都是58元,68元、78元等。58元的一般都是鯉魚或者草魚,就如前面所講,這兩種魚的批發價很低,大概在3-4元每斤。一條兩斤的魚,成本不超過8元,烤魚的配菜算3元左右,水電費算1元左右, 58元的烤魚,成本價大約在12元,它的毛利潤就是46元,就算除去人工成本和店鋪成本,盈利空間也很大。當然,再好一點的店,價格一般都是按照魚的種類和重量定,價格也就更貴了。

由此計算一下一天賣10條烤魚利潤也是非常可觀的!

總之,既然25元一份的烤魚都有生存下去的空間,那麼烤魚店的利潤肯定很大。但想開烤魚店的朋友還需要注意,儘管烤魚的市場好,,還是也有虧損甚至停業轉行的。想要經營好一家烤魚店,光有利潤率是不行的,還得有消費者光顧才行,而店鋪位置、營銷、口味、服務等因素,纔是決定消費者到店消費以及商鋪盈利的主要原因。

烤魚店的利潤如此之大,必定會吸引衆多投資者。當然,想開烤魚店的話,不僅僅只看到烤魚店的豐厚利潤,只想着一天賣10條烤魚利潤的多少,烤魚行業也是有虧損的情況的,所以應該全面考慮。光有利潤是不夠的,還要考慮店面地點,烤魚口味,店員服務等等,要想方設法地把顧客留住,這纔是決定盈利的重要因素,纔是烤魚店的長久之計。

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