有關鍋巴菜怎麼做好吃的精選大全
“綠豆煎餅沒有了，家裏只有小米煎餅了，簡單做了鍋巴菜當做早餐。”食材明細主料小米煎餅（1人份）輔料香菜（2棵）八角（1個）蔥（1段）食用油（1勺）水澱粉（50克）調料醬油（3勺）芝麻醬（1勺）腐乳（一小塊）甜麪醬（半勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蔬菜：適量輔料鹽：適量具體步驟（1）將綠豆磨碎、過篩，用清水浸泡，然後用手揉搓，撈去豆皮、雜質，控去餘水，與泡好的大米混合，磨成粥狀。（2）將烙子置小火上，舀上面...
“巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳說，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在...
食材明細主料小米（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜鍋巴的做法步驟1、蒸熟了的小米2、加入調味，雞蛋打散，麪粉100克，調成稠的芝麻糊狀3、煎鍋，倒油煎至兩面金黃色...
“兒時母親用土竈做的鍋巴,香噴噴,或幹吃，滿齒留香,或泡米湯，焦香流淌，填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家，用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香，嚼着，憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋巴飯是一款比較好吃的特色飯菜，一般可以用新鮮大米制作，也可以用剩米飯製作，這樣做的目的是防止浪費，吃起來口感不錯，很多人不喜歡吃白米飯，但是對於這款...
在我國是有很多特色菜系的，比如說川菜當中非常有名的菜是麻婆豆腐，在湘菜當中特別有名的菜是麻辣仔雞，東北菜的豬肉酸菜燉粉條是非常有名的，當然，初此之外，包括素三鮮，小雞燉蘑菇和鍋巴肉也都是非常有名的東北菜，接下來小編會...
說到野菜鍋巴餅想必不少吃貨朋友們都很惦記吧，野菜鍋巴餅就是由野菜爲主料熬製成的鍋巴餅，其味道酥脆可口，而且含有豐富的營養價值，可以提供我們每日所需的營養元素，因此很多朋友們都喜歡吃，那麼，野菜鍋巴餅怎麼做呢？我們去看...
“家裏的剩米飯，轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯（適量）輔料芝麻（適量）海苔（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻，用力拌勻哦。調料可以...
“在我們天津衛鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係，都是綠豆麪攤煎餅，鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾纔是鍋巴。用花菜木耳打素滷，滷子盛碗裏，浮頭放鍋巴，小料纔是精華。必備醬豆...
在天津最有名的就是鍋巴菜了，之前和媽媽去旅遊吃了一次鍋巴菜，回來之後還是一直念念不忘，真是回味無窮。可是在老家又吃不到，後面請了天津朋友的媽媽教我怎麼做鍋巴菜。別說，做出來還有模有樣，以後想吃也不用特意跑到天津去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠豆麪：適量小米：適量輔料芝麻醬：適量腐乳汁：適量香油：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量香菜：適量水澱粉：適量具體步驟1.把綠豆和小米麪以2：1混合2.加入水調成糊狀，靜...
食材明細主料鍋巴（半斤）輔料醬豆腐（1塊）麻醬（1勺）烹飪料油（2勺）澱粉（20g）辣椒油（1勺）調料生抽（20ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天津鍋巴菜的做法步驟1、鍋巴皮準備，醬豆腐，麻醬準備。2、烹飪料油準備。3、生抽加水，澱粉調成汁，鍋...
食材明細主料剩米飯（1碗）輔料紫菜（5克）玉米澱粉（半勺）食用油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜脆鍋巴的做法步驟1、所有食材準備好。2、將米飯中倒入少量的食用油，放微波爐中高火半分鐘。3、將...
食材明細主料青柿子椒（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）鍋巴（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒切碎，雞胸肉切碎，香菇切碎。3、鍋...
“去一家東北餐廳吃飯，點了此菜，發現好吃極了，喜歡吃燉菜的朋友一定要嘗試一下，紅薯和南瓜都是健康營養的美食”食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）紅薯（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嘎巴鍋的做...
準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料韭菜：一斤豆腐鍋巴皮：一張輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切段，長度8-10釐米；豆腐鍋巴皮半張洗淨，手撕不規則塊狀2.禍中倒入油，燒至八成熱...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料綠豆餅：適量輔料鹽：適量具體步驟（1）將綠豆磨碎、過篩，用清水浸泡，然後用手揉搓，撈去豆皮、雜質，控去餘水，與泡好的大米混合，磨成粥狀。（2）將烙子置小火上，舀上...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘鍋巴菜是一道非常不錯的家常菜，一聽這名字大家都會想到一種特別好吃的小零食，叫做鍋巴，那種小零食是將大米弄糊製作出來的一道美食，跟小零食鍋巴的製作食...
“天津有名的小吃很多，如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等，但天津的早點更有特色，特別是鍋巴菜，天津人俗稱“嘎巴菜”，只有天津衛這一份兒獨有，那真是風味獨特。很多天津人到了其他城市特別不習慣，早餐不知道吃什麼。在...
“鍋巴入菜，我估計大家多多少少也接觸過一些。記得我第一次吃的時候，是在一個朋友的聚會上，當時和各種海鮮混搭出現的，端上桌子的時候，滋滋的響聲，熱氣騰騰的感覺相當誘惑。夾起一嘗。嗯，裹滿湯汁的鍋巴，脆鮮可口。昨天看到前...
“剩米飯，要麼炒飯，要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯（1碗）輔料海苔（適量）調料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料，胡椒粉，拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以...
食材明細主料鍋巴（4塊）肉片（165克）花菜（145克）輔料胡蘿蔔（半根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴花菜肉片的做法步驟1、食材：鍋巴、豬肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘...
“因爲小時候沒錢買零食，偶爾就把裝完米飯後沾在鍋底的米飯上滴點油，把電飯鍋加熱一會兒，香噴噴的鍋巴就做好了。可好吃了”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：50黑木耳：50豆麪煎餅：150輔料花椒：少許醬油：少許香菜：少許油：適量芝麻醬：適量鹽：適量大蒜：少許具體步驟1.蒜搗碎放入碗中，加入水浸泡1-2小時，製成蒜汁備...
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