開串串店需要設備是什麼

串串香是很美味的傳統美食。製作串串香的操作是很簡單的，加盟一家串串香品牌後公司會負責傳授加盟者製作技術，包教包會。而且製作串串香的原材料都是上好的，做好的串串香非常好吃。那麼開串串店需要設備是什麼?一起來了解一下。

開串串店需要設備是什麼

1.廚房設備

廚房裏的設備就是一些製作串串所需要的設備，設備大概有：竈臺、大鍋，各種水桶，各色菜刀，規格不同的燒水壺，大湯勺小湯勺，各種湯鍋、盒子、洗碗手套、琉璃臺，電飯鍋，換氣扇，油煙機，各種盛放串串的器皿，削皮刀，以及其他各種廚房用的五金工具等。製作串串香的手續有點繁瑣，所以廚房設備要齊全一些，這樣才能夠應付各種突發狀況。

2.餐廳設備

餐廳的設備主要是爲了客人食用方便準備的，主要包括：放置未製作的串串的玻璃櫃子，各個桌椅板凳，桌子上放置的餐巾紙，醋，辣椒，鹽等，垃圾桶，掃帚和簸箕，空調或暖氣設備，以及選單等。餐廳爲客人服務，因此要充分考慮客人的需求，可以放置一個飲水機，或者是準備幾把雨傘，以備不時之需。

3.結賬臺設備

結賬臺主要是付錢使用，另外也要給客人提供一些方便，主要設備包括：電腦，各種酒類開瓶器，飲料酒水放置櫃，打包盒、筷子。結賬臺在結賬的同時再售賣一些其他物品，不也是一舉兩得嗎。

串串香店裏製作出來的串串香擁有新鮮的滋味，串串香店裏的產品使用的都是新鮮食材製作的，只爲顧客們提供比較好吃、健康的串串香，新鮮的食材也保證了串串香的新鮮度和串串香的口感，串串香都很美味哦。