19元自助小火鍋加盟經營策略
在21世紀的今天，快節奏的生活氛圍充斥着整個都市，上班族、白領、年輕單身男女忙於工作，越來越多新奇的消費的方式吸引着現代年輕人的眼球。正是因爲這樣一種創新，19元自助小火鍋的餐飲消費理念出現了。安全、衛生、獨立的特點，吸引了大量的單身青年、情侶以及上班族。越來越多的人發現了小火鍋賺錢的商機紛紛想要參考小火鍋的經驗模式，但又不知道從何下手。接下來，我們就來聊聊19元自助小火鍋是如何吸引廣大消費者的。
19元自助小火鍋加盟經營策略
1.獲客拉新
首先要明白自己的客戶羣體，是學生還是上班族，只有定好了客戶羣體，才能做到廣告的精準投放。建議初期先以線下投放廣告爲主，輔之以線上，線下推薦發傳單的方式，雖然這種方式老套，但效果最直接。線上聯繫與客戶契合度高的自媒體進行宣傳。
2.活動拉新
新客戶買一贈一，假如一個新用戶點了一個普通自助火鍋，你一定要送點福利。那麼爲什麼這麼做呢，如果他這次覺得不好吃，他就不會來第二次了，但是就是因爲你送的福利，讓他有了第二次購買的慾望。
3.拉新獎勵
簡單的說就是老用戶帶新用戶，要給予老用戶適當的優惠。只有這樣，老用戶才樂意幫你宣傳。
4.鍋子
你的鍋子就是你的移動廣告牌，鍋子的設計風格，一定要和自己的店相結合同時要顯示出自己的logo，鍋子的質量也要好一點。這裏劃重點了，有的人吃火鍋愛拍照，拍照分享就是二次傳播，是他在幫你做廣告，而這種自發的傳播效益遠遠大於其他的傳播效果。
5.排隊
排隊也是有講究的，人都有從衆心理，但如果人特別多他就會放棄，合理排隊營造一種火爆的氛圍，就會有源源不斷的客源，當然不是要讓你僱人排隊用這種費力不討好的方法，而是透過對員工進行合理培訓，人多時做快點，人少時做慢點，始終把排隊的人控制在合理範圍內。
6.店員
愛美之心人皆有之，你的店員一定要選漂亮的小哥哥小姐姐，實在找不到可以戴上口罩，給人一種猶抱琵琶半遮面的感覺，你或許會問爲什麼這樣，但我就不說，自己換位思考一下就懂了。如果做到以上幾步，基本上就可以成爲你本地自助火鍋加盟店了。
以上就是19元自助小火鍋的加盟策略。而隨着經濟社會發展，菜品也展示出了不同的文化品位和獨特的魅力。火鍋始終還是牽絆着中國人的內心。在冬天一頓熱騰騰的火鍋，吃的最多的還是感情和氛圍，親朋好友聚會、社會交際應酬都需要火鍋的出現。在忙於一天工作之餘，飽飽地吃上一頓物美價廉的小火鍋，真乃人生一大幸事。19元自助小火鍋加盟經營策略就在於火鍋二字。行動纔是決定一切的開端，發現商機的小夥伴們，快來加入我們這個大家庭吧。
