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“手抓小麪包最適合小寶寶抓着吃了”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母(4克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓小麪包的做法步驟1、麪粉,雞蛋白糖2、加入清水3、加入酵母4、麪包機柔面5、柔...
“排骨應該是餐桌上出現的頻率比較高的食譜了,做法也相當的多,口味也盡不相同以前紅燒的,煲湯,清蒸的,但是都吃膩了,今天給大家介紹分享一種新的吃法哦美味手抓排聽起來感覺吃羊排的感覺對吧,哈哈今天燒的可是豬排骨哦這道菜...
食材明細主料麪粉(250克)開水(120毫升)冷水(50到60毫升)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味手抓餅的做法步驟1、將麪粉放入盛器,加入開水,邊加邊拌,再攪勻。2、用筷子攪拌均勻成雪花狀。3、加入冷水,用手將麪粉揉...
食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹽(少許)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪手抓餅的做法步驟1、麪粉加入開水燙麪,再加入少許冷水合成麪糰2、分成兩塊麪糰,每塊麪糰做兩個餅。取一個麪糰搓稍粗的...
“手抓大排作爲我們這大排檔最受歡迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友點上一份手抓大排還有小龍蝦,就是很好的下酒菜。大排滷出來的肉質香嫩,醬香濃郁,一點不油膩,就那麼用手拿着啃,感覺更是過癮。”食材明細主料豬脊骨(80...
食材明細主料麪粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)純牛奶(100克)奶粉(5克)黃油(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3...
“最近北京的小朋友們居家的比較多,兒子也都沒去幼兒園,每天早餐吃什麼又成了老大難問題,我家冰箱冷凍室常備手抓餅和吐司等,能即可就做成早餐的速食,因爲老公和兒子都不喜歡吃外賣的早點,所以總要想辦法自己做。我今天分享...
“零失敗超簡單系列”食材明細主料手抓餅(1張)肉鬆(適量)輔料煉乳(適量)鹹香(口味)烤(工藝)簡單(難度)空氣炸鍋手抓餅麪包的做法步驟1、手抓餅攤平,抹一層煉乳,撒一層肉鬆撒勻。2、從一頭開始卷,捏緊捲成一個條條,用手按平。3、入空氣...
“孩子喜歡吃手抓餅,而且平時做了放到冰箱裏邊,想吃的時候早餐煎一張也很方便”食材明細主料麪粉(500g)水(180g)油(80ml)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽和水攪拌成絮狀。2、活成光...
“不要一開始就用大火,會煎成硬硬的餅乾,一定先用小火煎至變顏色後再換大火,大火要勤翻面。”食材明細主料麪粉(500g)鹽(4g)雞蛋(2個)溫水(160g)輔料蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手抓餅的做法步驟1、2個雞蛋加適量蔥,4...
“1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能...
“滷龍蝦大概是今年最火的菜吧。龍蝦的新吃法,先炸後滷。非常的美味,也很簡單。”食材明細主料龍蝦(20個)八角(3個)桂皮(一個)香葉(二片)輔料五香粉(一匙)滷粉(一代)大骨湯(二碗)冰糖(8顆)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
還記得初中的時候,校門口那一條路擺的都是小吃,有肉夾饃,烤麪筋,紅豆餅和各種好吃的,最讓小編難以忘懷的就是手抓餅了,那時候通常都會加腸加個裏脊肉,一口咬下去,哇真的是讓人回味無窮,於是長大後就自己摸索瞭如何做手抓餅和手...
“這是客家人一種吃法。粄是米漿蒸制,類似於河粉的做法。把粄切成約二十釐米見方的四方形,可以捲上自己喜歡的菜,抓起就開吃”食材明細主料粄(600克)輔料豆角(350克)鹹菜(300克)肉末(150克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓...
“某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能爲之傾倒,作爲媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啓發了我,也...
“寫下這題目時,燦爛和陽陽都笑了~~陽陽說,媽媽你咋起這麼個菜名呢?讓人家一看用手抓啊,多不衛生!嘿嘿,但這菜的確是燦爛用手抓出來滴,您就湊合來吃~”食材明細主料小苔菜(適量)輔料鹽(少許)白醋(適量)雞精(少許)香油(適量)清淡(口味)拌(...
“千絲百疊的燙麪手抓餅,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,入口鬆軟,外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(250克)開水(120克)冷水(80克)油(適量)蔥(適量)油酥麪粉(25克)植物油(30克)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“手抓餅真是我的最愛,冰箱裏常備的食材,手抓餅皮真的可以做出N種美食,雖說作爲一個地地道道的南方姑娘,卻有着一張北方人的嘴,特別愛吃各種餅類,今天就用手抓餅皮做份手抓餅火腿方包,真的是百吃不厭!”食材明細主料手抓餅皮(2...
“今天這款麪包是名副其實的手工麪包,和麪機熱天發脾氣了,鬧罷工,只能用手揉麪,真是好辛苦。看起來真要準備入一臺麪包機了,希望能抽到一臺麪包機。”食材明細主料高粉(275g)白糖(52g)雞蛋(90g)奶粉(10g)牛奶(60ml)鹽(3g)酵母粉(4g)輔料...
“爲我家的二寶做的這款手拉手小熊麪包,雖然整形複雜一點,但效果真的不錯,不論外形和口感都適合寶寶們吃。二寶看到做好後的熊麪包喜歡的不得了,就一直當玩具一樣抱在懷裏不肯撒手,走到哪抱到哪😂最主要的是平時不怎麼喜歡...
“作爲一個北方妹子,我從來沒有學過,可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯,她邊做邊說,軟麪餃子硬麪條(餃子皮面較麪條的面軟),燙麪做餅軟,死麪餅子筋……雖然只是聽聽,從來沒有自己動...
先用沸水燙麪攪成絮狀後,加入適量的清水繼續和麪直至抱團後反覆揉搓即可。沸水燙麪可以使得做出來的麪皮更加香酥鬆軟,美味可口。和好的麪糰放於室溫下進行醒面使麪糰更加順滑,醒好後加入玉米油或是黃油使其發酵後將麪糰...
“一直很喜歡吃手抓餅,第一次做的時候是在5月初,現在再看那時候做的,感覺很是糟糕那,這次用燙麪又做了次手抓餅,自我感覺這次做的還不錯,整個手抓餅很是酥鬆,柔軟。。。”食材明細主料麪粉(300g)蔥花(適量)熱水(適量)冷水(適量)輔料...
“口感極好,是適合填飽的美食😘😘”食材明細主料麪粉(3勺)雞蛋(2個)蔥(適量)油(適量)番茄醬(可放可不放)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、先把蔥切好備用😘2、把麪粉雞蛋放入容器中.😘😘😘接着加...
“小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(15...
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