回味無窮的桂花蜜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.摘好的桂花

2.蜂蜜準備好

3.把桂花花柄去掉

4.用清水把桂花洗乾淨，輕輕的，慢慢攪動。

5.洗乾淨的桂花瀝乾水分，放入一點點食鹽醃製十分鐘，放入食鹽是爲了消毒殺菌，但是不要太多食鹽，不然後面會有鹹味。

6.準備一個無油無水分的玻璃瓶子，底部先放一層蜂蜜，然後鋪上一層桂花，再放一層蜂蜜。就這樣一層蜂蜜一層桂花，最表面那層要是蜂蜜。裝好以後，放入冰箱保鮮室裏面，三天過後就可以食用了。

烹飪技巧

桂花要把花柄去掉，花柄影響口感。