貴陽雞哈豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.67W
主料
雞 ：一隻輔料
餈粑辣椒 ：3兩水豆腐 ：2斤
大蒜 ：適量
姜 ：適量
菜仔油 ：1斤
1. 將雞洗淨砍好，輔料洗淨準備好，
2. 熱鍋放油，全部油都放完，油熱先放姜，炒香放雞，隨時翻炒別炒胡了，炒到雞肉有點變幹就可以撈出控油，用控出的油繼續燒熱，放蒜和辣椒一起炒香，再放雞一起炒，加豆腐和水開中慢慢煮，記住把鹽味精放進去，這樣就好了
水豆腐 ：2斤
大蒜 ：適量
姜 ：適量
菜仔油 ：1斤
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