自制紅豆沙泥怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅豆 :6把水 :適量
輔料
糖 :適量食用鹼 :一小勺
1. 備好材料,紅豆提前泡一夜。
2. 鍋中倒入適量的水,倒入紅豆。
3. 大火煮開,把水倒掉。
4. 重新加水,倒入食用鹼,大火煮開,換中火一直煮爛。
5. 煮好了。
6. 留少許的汁一起倒入榨汁機裏榨。
7. 榨成泥狀即可。
8. 用不粘鍋直接倒入紅豆,倒入白糖,小火炒。
9. 這步稠了些。
10. 這種狀態正好可以做銅鑼燒的餡兒,PS:根據情況把紅豆炒幹。
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