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“這次做紅豆沙是爲了銅鑼燒的餡兒而做的，喜歡一切簡單，健康的自制食材。。。”食材明細主料紅豆（6把）水（數量）糖（適量）食用鹼（一小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙泥的做法步驟1、備好材料，紅豆提前泡一夜。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：6把水：適量輔料糖：適量食用鹼：一小勺具體步驟1.備好材料，紅豆提前泡一夜。2.鍋中倒入適量的水，倒入紅豆。3.大火煮開，把水倒掉。4.重新加水，倒入食用鹼，...
食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（4個）胡蘿蔔（1個）配料沙拉醬（20克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金沙土豆泥的做法步驟1、土豆去皮2、土豆切片在微波爐微15分鐘3、雞蛋煮熟4、煮熟雞蛋去皮5、中間切開6、...
“土豆是我們家的常備菜，怎麼做都喜歡吃。土豆泥更是餐桌上的常菜，今天給這道土豆泥凹了個造型，是不是還挺漂亮的？會不會更有食慾呢？”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）紫蘇葉（適量）裏脊肉（適量）輔料黑胡椒沙拉醬（適量）蠔油（適量）其...
食材明細主料土豆（2個）輔料紅蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）薯片（4片）配料鹽（2小勺）沙律醬（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙律土豆泥的做法步驟1、將土豆削皮、洗淨、切片、加鹽放在鍋裏隔水蒸熟，搗碎。2、將青豆、玉...
“沙蔥，顧名思義是長在沙漠裏的一種野菜，也叫蒙古韭，多生長在我國新疆，內蒙，甘肅等地區，其藥用價值和營養價值都極高，吃法也多種多樣。”食材明細主料沙蔥（250g）輔料土豆（2個）調料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）花椒油（適量）澤蒙油（適量）清...
食材明細主料麪粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）輔料酵母粉（3克）豆沙棗泥餡（適量）轉化糖漿（適量）白芝麻仁（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙棗泥餅的做法步驟1、取麪粉，加純牛奶、蜂蜜、糖、酵母粉活成三光面團，蓋保...
食材明細主料土豆（200g）輔料白糖（一勺）番茄沙司（10ml）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）沙司土豆泥的做法步驟1、土豆。2、放鍋裏煮熟筷子能插穿。3、撈出稍微有點溫。4、戴着一次性手套全部剝皮。5、處理好。6、加番茄沙司...
“兒子翻冰箱時發現有一盒豆沙餡說；你是我親媽嗎？我一至想吃豆包兒來着，你都懶得揣豆沙，回答說；是你親媽才每次多做一些餡放入冰箱，等你想吃的時候立馬做給你吃啊！其實我忘了有豆餡這事兒，我去和麪咧！”食材明細主料普通粉（400g...
“我最愛吃這種土豆泥了！做法又簡單，真是很棒！夏天不愛吃油膩的東西，做點土豆泥吃，又簡單，又方便”食材明細主料沙點土豆（3個）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）沙拉醬（一瓶）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉土豆泥的做法步驟1、選三個麻點...
“壽桃，最傳統的慶生面點。印象中，大多有餡兒，且多爲豆沙餡。其實質，不過是桃形豆沙包。只不過因爲被賦予桃子的形狀，便有了別樣的意義。所謂豆沙棗泥，無非是紅豆與大棗混合製成的泥沙餡。壽桃爲什麼都要用甜餡？天知道。或許...
“馬鈴薯所含豐富的維他命C，在蒸煮40分鐘後仍有7成含量，這種含有耐高溫的維他命C源是其特點。維他命C具有抗拒病毒，預防感冒功效。且對人體粘膜有修補作用，對胃腸機能不佳者多食有益。”食材明細主料土豆（1粒）水煮蛋（1顆）青瓜...
“金盞裝上南瓜土豆泥,有趣又好吃.更便於涼了可以放微波爐轉一下.在食材中加了南瓜和松仁,口感更好,軟滑細膩有松仁的香味.”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（1小杯）奶粉（適量）南瓜（120克）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）香腸（1根）松仁（少許）輔料丘...
“蓬鬆柔軟的吐司裹着細膩香甜的棗泥豆沙餡，營養美味。採用水合法（麪糰放入冰箱冷藏靜置一晚）揉麪、一次發酵製作，省時省力，成品柔軟拉絲，室溫放置三天都不硬。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞...
“小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包，一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製，可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子？蛋糕！很多蛋糕可都是用油大戶。孟老師的蛋糕一道道翻將過去，揣測着鹹中有甜，甜中有...
“雞蛋有N種吃法，水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….簡單又好吃的雞蛋——沙拉蒜泥拌蛋。雞蛋的營養不需要要我多介紹。但是熟與營養，必須介紹一下。其實生吃雞蛋有細菌。（我是真心不敢吃），實踐研究表明，雞蛋剛剛熟的時候營養價...
“今天是端午佳節，祝各位節日快樂哈。這些小土豆已經放冰箱一個星期了，早就想做吃來着一直沒時間，趁今天休息做來當早餐吃了，鹹蛋是我們自制的有點鹹，我土豆泥裏面加了鹽所以整個土豆泥就有點鹹了哈哈。建議想做這個的朋友...
“一直想做棗泥豆沙糕，美容養顏又好吃，但是想到每次過篩累的半死就放棄了，現在有了米廚靜音破壁機，製作起來就輕鬆多了，連豆皮和棗皮都打得非常細膩，無形中增加了成品的整體重量，節約了成本，開心的做起來了。”食材明細主料小...
“又名馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋茄科茄屬一年生草本。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。有的學者認爲土豆共有7個栽培種，主要分佈在南美洲的安第斯...
“之所以會去嘗試，是因爲閨女在學校每天吃的比較油膩，青春期的孩子又不能太胖，又不能缺失營養，所以就學着做了，沒想到大受好評，真的很簡單，又好吃，可以試試呀！”食材明細主料土豆（8顆）輔料蛋（2個）水果青瓜（2根）胡蘿蔔（半根）水果玉米（1根...
“今天給大家來個清爽的，此菜口感綿軟中帶着香甜，是一個很不錯的甜點哦！”食材明細主料土豆（500克）沙拉醬（20克）水（1200毫升）輔料牛奶（20毫升）鹽（3克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆泥沙拉的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切1釐米...
“一道好吃不發胖的小點心。”食材明細主料土豆（2個）果醬（適量）輔料豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙薯泥糕的做法步驟1、土豆去皮，切大塊，放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克，揉圓，蓋保鮮膜防止變幹。3、...
“堡，就是城堡。童話故事裏的城堡總是在一座小山的頂上，一條唯一的道路盤旋而上，城堡旁邊總會有一顆孤零零沒什麼葉子的樹。夜幕中，鏡頭由近而遠，小山頂上的城堡和樹，顯得寂寞而陰森，充滿了神祕感。這不是那座城堡，這只是城堡...
“紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西，營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心，即使美味，又有營養。同時在這裏介紹一種製作棗泥的簡單方法，免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟，值得一試。”食材明細主料紅棗（適量）紅...
“丘比沙拉汁焙煎芝麻味香濃無比，但不油膩，一口下去會讓味蕾有無比的享受。來看看我的土豆泥吧”食材明細主料土豆（250g）輔料丘比沙拉汁焙煎芝麻味（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）沙拉土豆泥的做法步驟1、...
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