美味的熱乾麪的做法怎麼做美味好吃

熱乾麪是武漢的名小吃，是中國五大名面之一。麻辣可口的熱乾麪開胃爽口，令人回味無窮，深受許許多多人的喜愛。但是，熱乾麪的做法卻也非常簡單。自制的熱乾麪既可以保證安全衛生，也能保證口味合宜。快來學學，足不出戶便能做上一道名小吃呢！

主料

輔料

具體步驟

鮮麪條加一湯匙香油拌勻

入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好的麪糰用筷子抖散至晾涼

加榨菜、酸豆角，拌入辣椒醬

最後，把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。晾涼的面從新放入鍋中，煮大約1分鐘，熟了即可，不要煮太軟。撈出後盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，趁熱拌勻即可