家常涼拌黃瓜—珍珠生活怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.8W
家常涼拌黃瓜—珍珠生活怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :2根

輔料

鹽 :2勺
小蔥 :4根

具體步驟

1. 小蔥洗淨後剪成均勻的碎末,備用

2. 黃瓜切成均勻的薄片

3. 放兩勺鹽,醃製黃瓜片半小時左右,黃瓜的水份會自動瀝出

4. 將黃瓜的水份徹底甩出

5. 黃瓜裝盤,撒上蔥末,色拉油燒熱後澆上

烹飪技巧

1.像我這樣刀功不好的廚子可選擇用刨刀2.甩菜器是必不可少的

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