微波蒜香烤羊排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
小羊排 :適量大蒜 :適量
雞蛋 :適量
花生米 :適量
輔料
香蔥 :適量鹽 :少許
生抽 :適量
老抽 :適量
芝麻 :適量
咖喱 :適量
麪包糠 :適量
高湯 :適量
具體步驟
1. 小羊排斬小塊焯水,洗乾淨。
2. 大蒜剝皮拍碎切蓉,分成兩份。
3. 把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黃生抽、咖喱、鹽拌勻醃一會備用。
4. 另一份蒜蓉用少量油煎熟。
5. 把醃好的排骨逐一沾一層薄薄的麪包糠。
6. 將排骨均勻的鋪在微波爐自帶的烤盤上,微波5分鐘後,改燒烤檔翻次面12分鐘。
7. 將花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香蔥末,用少許雞湯衝成調料,排骨裝盤趁熱撒上熟芝麻