自制田園蔬菜湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米、胡蘿蔔洗淨切塊備用。

2. 腔骨剁塊洗淨，入滾水鍋，焯2分鐘，撈起用清水衝去表面浮沫。

3. 腔骨與薑片放入湯鍋中，一次性加入足夠的清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰，開啟鍋該撇去浮沫；轉中火熬煮1小時。

4. 加入玉米塊和胡蘿蔔塊，蓋上蓋子，中火加熱至沸騰；轉小火再熬至30分鐘，食用前調入適量鹽即可。