自制田園土豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮蒸熟壓成泥

2.胡蘿蔔、青椒、洋蔥、肉切碎

3.把胡蘿蔔、青椒、洋蔥、肉末加到土豆泥中，打入一個雞蛋，加點鹽、胡椒粉、花椒粉拌勻

4.再加入麪粉。攪拌均勻成比較乾的麪糊

5.鍋中倒油燒熱，取一土豆大小的麪糊揉圓再拍扁，放入鍋中小火煎至金黃色翻面

6.翻面的樣子，兩面煎熟美味的田園土豆餅就好了

烹飪技巧

蔬菜可以自行隨意搭配各種原料比例沒有固定，土豆餅嘛，所以只要土豆多一些就好麪粉的量只要能將所有材料粘合在一起就好