田園蔬菜餅怎麼做美味好吃

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田園蔬菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :250g
雞蛋 :1枚
黃瓜 :1/2根
捲心菜 :1/4棵
蝦皮 :15g
香蔥(切碎) :30g
鹽 :10g
白胡椒粉 :5g
油 :10ml
溫水 :適量(和麪用
約 :40ml)

輔料

具體步驟

1. 麪粉和雞蛋一起放入和麪盆中,用筷子略攪拌。再一點點地調入溫水,將麪粉調開(呈比餃子面要稀些的黏稠糊狀)。黃瓜和捲心菜洗淨,切成細絲,。與蝦皮、香蔥碎、鹽、白胡椒粉和油一起加入麪糊中,拌勻,製成田園蔬菜餅生面料。

2. 烤箱預熱同時,將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層牛油紙,將田園蔬菜餅生面料攤在表面呈圓形,厚度約0.5cm左右。

3. 確定東菱電烤箱的調溫旋鈕在“220度”,功能旋鈕在“上下管加熱”,將時間旋鈕撥動至10分鐘(或者按下“比薩”鍵,透過“定時“鍵以及“時間/溫度”的上下鍵把溫度調整爲220度、時間調整爲10分鐘)。將盛放了面料的烤盤放入烤箱爐腔內,關上烤箱的玻璃門,進行烤制。

4. 10分鐘後,取出烤盤,將其中烤熟的田園蔬菜餅盛盤,即可食用。

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