美味的豆芽炒羊雜怎麼做美味好吃

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美味的豆芽炒羊雜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

我們是連動物的內臟都會吃的民族,雖然內臟是很噁心,但是我們都能夠做出美味的內臟啦,這次我買了點羊雜做豆芽炒羊雜,味道是很不錯的,感覺很好吃,然後裏面搭配了豆芽,我覺得味道非常的不錯,很有營養,主要是非常的下飯,吃起來很好。

主料

羊肺 :500
羊肝 :500
羊心 :300
黃豆芽 :100
青椒 :150
芹菜葉 :30

輔料

姜 :3
蔥 :6
鹽 :4
雞精 :4
老抽 :6

具體步驟

羊雜切片

蔥切段,薑切片

青椒切塊或滾刀塊

黃豆芽適量,黃豆芽是中午做飯剩下的

芹菜葉適量,芹菜葉也是中午剩下的

鍋裏放油,放入配料,蔥,姜

炒香後,倒入羊雜翻炒

倒入適量黃豆芽翻炒

在倒入青椒和芹菜葉翻炒

放入調味鹽,雞精,老抽

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